Вход

Котлеты из мясного фарша с тестом

Понравился 1 повару Просмотрен 522 раз
фото рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом
(4.26)
5974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котлеты, на выходе получаются очень сочные, вкусные, пышные, со сливочным вкусом. И еще котлеты бюджетные. Затратив минимум фарша, накормите большую семью.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Сначала нужно приготовить тесто. Смешать молоко, мягкое сливочное масло, яйцо, муку, соль, перец. Перемешать до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом шаг №1
Шаг 2 из 6

Теперь добавляем фарш и укроп.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом шаг №2
Шаг 3 из 6

Тщательно перемешать и пробуем на соль. Если масса вышла густая, добавьте еще чуть молоко. Тесто должно быть как на оладьи.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом шаг №3
Шаг 4 из 6

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и только теперь выложить ложкой котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне, потом огонь убавить и тушить под крышкой минут 5-7. Котлеты под крышкой набухнут, будут сочные и пышные.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из мясного фарша с тестом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам