Котлеты из говядины и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3320 раз
Котлеты из говядины и овощей. Котлеты я готовлю из смешанного фарша с добавлением большого количества овощей, поэтому они выходят очень сочные, вкусные и бюджетные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Картофель 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В первую очередь жарим лук с морковью. Лук мелко нарезать, морковь на крупную терку. Жарить до мягкости овощей и остудить.
Шаг 2 из 7
На мелкую терку картофель - отжимать жидкость не нужно.
Шаг 3 из 7
На мелкую терку кабачок и сразу перемешать с картофелем.
Шаг 4 из 7
Добавить мясной фарш, перемешать.
Шаг 5 из 7
И остывший лук с морковью, соль, перец и перемешать.
Шаг 6 из 7
Формуем котлеты и жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
