Добавить или исключить ингредиенты

Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом

20-01-2019, 18:48 Понравился 0 поварам Просмотрен 3860 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

20-01-2019, 18:48

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом. Котлеты от повара из Греции с перцами любого цвета, но жирными и сладкими. Подавать котлеты нужно с салатами из свежих овощей, ну это в Греции, а у нас зимой можно подать с чем угодно.

Ингредиенты

Шпинат 2 кубика
Лук красный 0,5 шт.
Фарш говяжий 350 гр.
Специи по вкусу
Перец болгарский 0,5 шт.
Крошка хлебная 2 ст.лож.
Яйцо куриное 1 шт.
Мука по вкусу
Тимьян листья 1 чай.лож.

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Греческая
Основной ингредиент:Шпинат
Тип блюда:Обед

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 7

Нарезать очень мелким кубиком лук, выложить замороженный шпинат и оставить размораживаться.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом шаг №1

Шаг 2 из 7

Очень мелким кубиком нарезать сладкий болгарский перец. Добавить свежие листочки тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом шаг №2

Шаг 3 из 7

Шпинат разморозился, добавить мясной фарш, вбить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Говяжьи котлеты с замороженным шпинатом шаг №3

Шаг 4 из 7

Высыпать хлебную крошку (она и впитает в себя жидкий шпинат после разморозки) соль, перец и тщательно перемешать. Оставить на минут 15, чтобы пропиталась и размокла хлебная крошка.