Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6912 раз
Мясные котлеты с сухой мятой в сухарях. Возьмите фарш свинины и говядины, добавьте сухую или свежую мяту (сухая даст лучший аромат) и запечатайте котлету в сухарях. И вы получите ароматную и сочную котлету с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Листья мяты сушеные 4 шт.
- Крошка хлебная для паниро
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешайте мясной фарш с яйцом и хлебной крошкой.
Шаг 2 из 5
Посолите, поперчите и раскрошите в пыль листья сухой мяты. Перемешайте.
Шаг 3 из 5
Формуйте котлеты и обваляйте в хлебной сухой крошке.
Шаг 4 из 5
Оправьте котлеты в сухарях в холодильник на 30 минут минимум, максимум на 2 часа или дольше. Таким образом, при тепловой обработке, хлебная крошка не будет отпадать. Схватится хрустящей корочкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт:)
11 апреля 2020 15:33
Ответить
Жареные пирожки с мясом, рисом и луком
Часто когда мы готовим бульоны для супа, остается вареное мясо. Из н ...
27.02.2016, 18:51
Zoya7
Капустняк с говядиной в мультиварке
Капустник получается очень вкусным. Напоминает бабушкин рецепт из пе ...
25.10.2017, 11:03
Vallen.St
Говяжьи котлеты с овощами и сыром
Сочные котлеты с растопленным сыром.
14.12.2014, 00:02
mnat
Тефтели в томате
Сочные тефтели с овощами и томатным пюре. ...
23.01.2015, 23:37
mnat
Салат из отварной говядины с гренками
Вкусный и сытный мясной салат на каждый день. ...
03.12.2014, 13:35
Oduvanchik
Говяжий бульон
Для говяжьего бульона подойдет голяшка говяжья без кости, она придас ...
14.11.2011, 10:40
belis07
Текс-мекс говяжий с сальсой
Готовим в слоукукоре. Блюдо с мексиканским вкусом. ...
07.10.2013, 01:58
Апрель
Пирог с отварной говядиной и луком
Очень сытный, вкусный и не сложный пирог с отварной говядиной и жаре ...
03.12.2014, 10:55
Oduvanchik
Салат со стручковой фасолью и говядиной
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат из зелёной стручковой ф ...
12.08.2015, 15:33
Senata
Буженина в духовке с чесноком
Ароматная буженина из говядины в духовке с чесноком и горчицей.. ...
23.08.2014, 00:01
Oduvanchik
1234tatyana