Котлеты из мясного ассорти
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8587 раз

Котлеты можно готовить самого разнообразного состава. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из мясного ассорти. Они получаются очень вкусными благодаря тому, что в них используется несколько видов мяса. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина 500 гр
- Курица 500 гр
- Свинина 500 гр
- Лук белый 4-6 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сухари панировочные 1 ст
- Масло растительное 100 гр
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет возьмите мясо. У меня свинина, говядина и курица. Нарежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку.

Шаг 2 из 8
Весь фарш перемешайте между собой.

Шаг 3 из 8
Следом пропустите через мясорубку очищенный лук.

Шаг 4 из 8
Затем добавьте в мясную массу яйцо и по вкусу соли и специи. Все хорошо перемешайте и отбейте мясную массу о дно чаши, чтобы она стала плотнее.

Шаг 5 из 8
Из готовой котлетной массы налепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 8
Выложите котлеты на горячую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла.

Шаг 7 из 8
Обжарьте их на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки)
13 октября 2020 22:52
Ответить
Спасибо!
13 октября 2020 23:38
Ответить
Котлетки с картофелем
Сочные и вкуснейшие котлетосы!
25.12.2014, 16:32
Zaha
Котлетки с нутом
Нежные мясные котлетки с добавлением гороха нут. ...
17.07.2014, 01:59
Татьяна Маражо
Цыганские котлеты
Цыганские котлеты. Почему цыганские? Так никто и не ответил, но реце ...
02.04.2019, 17:05
lorik26
Тефтели кипрские - КЕФТЕДЕС
Кефтедес — греческие/кипрские небольшие мясные котлеты. Блюдо очень ...
30.06.2015, 11:43
Marina30
Котлеты на баклажане
Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниро ...
11.01.2015, 19:10
Вьюга
Котлеты с сыром и зеленью
Очень плотные и сытные зразы с сыром и зеленым лучком. ...
20.03.2014, 15:34
Oduvanchik
Пряные тефтели с кусочками имбиря
Очень ароматные мясные тефтели по-восточному.. ...
22.03.2013, 19:22
Татьяна Маражо
Салат с фаршем и перцем
Вкусный теплый салат.
06.04.2015, 21:36
nnoir
Котлеты с булгуром
Котлетки из говяжего фарша с добавлением булгура в соусе из овощей с ...
13.05.2014, 21:00
Татьяна Маражо
Английские фрикадельки
На одном из сайтов нашла этот рецепт и решила приготовить. Получилос ...
06.05.2015, 11:19
ОльгаЧ