Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 504 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смешанного фарша мяса индейки и курицы. Такие котлеты не оставят никого равнодушными, даже маленьких приверед. Подавать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 гр.
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Берем два вида фарша из мяса индейки и курицы.

Шаг 2 из 11
Измельчаем в блендере лук, картофель и чеснок.

Шаг 3 из 11
Добавляем в фарш пюре из овощей.

Шаг 4 из 11
Приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Охлаждаем фарш в холодильнике 30 минут.

Шаг 6 из 11
Разогреваем масло в сковороде. Формируем котлеты и панируем в муке.

Шаг 7 из 11
Выкладываем котлеты в хорошо разогретое масло и жарим на среднем огне до корочки.

Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 9 из 11
Перекладываем обжаренные котлеты в огнеупорную форму. Прикрываем фольгой и отправляем в разогретый до 170 градусов при конвекции на 30 минут.

Шаг 10 из 11
Готовые сочные и аппетитные котлеты из мяса индейки и курицы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
22 февраля 2022 18:43
Ответить
Аппетитные и очень вкусные котлеты!
20 февраля 2022 19:16
Ответить
Благодарю Тамарочка за отзыв))))
21 февраля 2022 12:22
Ответить
Овощной суп-пюре с фрикадельками из индейки для деток
Мясо индейки хорошо усваивается и не вызывает аллергии. Проще всего ...
30.12.2016, 11:43
Marina30
Куриные котлетки из рубленного мяса
Мясные блюда из рубленного мяса мною наиболее любимые. Они нежные, в ...
09.12.2015, 14:14
nnoir
Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле
Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, по ...
06.05.2012, 21:30
barska
Теплый салат из филе индейки, болгарского перца и лука
Теплый салат из филе индейки, болгарского перца и лука - вкусный и с ...
17.08.2017, 22:10
Ира Ли
Овощной летний плов с филе индейки
Предлагаю вашему вниманию один из разновидностей плова, который я лю ...
21.06.2021, 10:56
Marina30
Рулеты из индейки
Рулеты из индейки. Такие рулеты улетят в первую очередь со стола. Мя ...
31.12.2019, 18:57
lorik26
Палочки индюшиные закусочные
Прекрасная закуска к любому вечеру=)
22.08.2014, 14:36
Oduvanchik
Отбивные из индейки
Мясо индейки нежирное и отлично подходит для диетического питания. П ...
31.03.2021, 22:37
DolcheVita
Котлеты из индейки с пшенной кашей.
Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и д ...
08.02.2015, 12:08
Zoya7
Индюшиные котлеты с добавлением пшеничного хлеба
Нежные и очень сочные котлеты из филе индейки с добавлением белого х ...
13.08.2014, 17:27
Oduvanchik