Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3561 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смешанного фарша мяса индейки и курицы. Такие котлеты не оставят никого равнодушными, даже маленьких приверед. Подавать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 гр.
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Берем два вида фарша из мяса индейки и курицы.

Шаг 2 из 11
Измельчаем в блендере лук, картофель и чеснок.

Шаг 3 из 11
Добавляем в фарш пюре из овощей.

Шаг 4 из 11
Приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Охлаждаем фарш в холодильнике 30 минут.

Шаг 6 из 11
Разогреваем масло в сковороде. Формируем котлеты и панируем в муке.

Шаг 7 из 11
Выкладываем котлеты в хорошо разогретое масло и жарим на среднем огне до корочки.

Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 9 из 11
Перекладываем обжаренные котлеты в огнеупорную форму. Прикрываем фольгой и отправляем в разогретый до 170 градусов при конвекции на 30 минут.

Шаг 10 из 11
Готовые сочные и аппетитные котлеты из мяса индейки и курицы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
22 февраля 2022 18:43
Ответить
Аппетитные и очень вкусные котлеты!
20 февраля 2022 19:16
Ответить
Благодарю Тамарочка за отзыв))))
21 февраля 2022 12:22
Ответить
Рулет в сырной корочке
Этот рецепт я нашла лет 6 назад, часто им пользуюсь. Попробуйте, оче ...
22.10.2012, 14:30
Галюша
Фаршированный перец "Сливочный"
Фаршированный перец "Сливочный". Это очень нежный вариант рецепта фа ...
20.09.2019, 18:51
lorik26
«Ленивые пельмени» с мясом индейки и тыквой в духовке
Предлагаю очень нехлопотный вариант для ужина из лаваша и фарша из м ...
28.02.2020, 23:07
Senata
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша получаются отменные - очень сочные, мягк ...
10.04.2016, 23:48
OdryParker
"Суфле "Нежность"
Индейка с брокколи, объединeнные в нежнейшем суфле - это диетично, о ...
29.06.2012, 20:28
barska
Котлеты с индейки под сыром
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и сочных котле ...
18.01.2017, 22:19
ihajse
Котлеты из индейки с яблоком
Котлеты из индейки с яблоком. Эти котлеты готовятся с ржаной мукой и ...
07.05.2019, 19:03
lorik26
Тефтели из индейки с болгарским перцем
Тефтели из индюшиного фарша получаются вкусными и нежными. В индюшин ...
23.05.2020, 00:47
OdryParker
Котлеты из индюшиного фарша
Предлагаю вам простые и вкусные котлеты из индюшиного фарша на сково ...
20.11.2017, 01:19
lakshmi
Пельмени с индейкой
Пельмени с индейкой. Для яркости в тесто я добавила свекольный сок. ...
24.05.2020, 19:57
YulyaMukuta