Котлеты из фарша мяса индейки и курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3416 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных котлет из смешанного фарша мяса индейки и курицы. Такие котлеты не оставят никого равнодушными, даже маленьких приверед. Подавать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 гр.
- Фарш куриный 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Берем два вида фарша из мяса индейки и курицы.

Шаг 2 из 11
Измельчаем в блендере лук, картофель и чеснок.

Шаг 3 из 11
Добавляем в фарш пюре из овощей.

Шаг 4 из 11
Приправляем специями по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Охлаждаем фарш в холодильнике 30 минут.

Шаг 6 из 11
Разогреваем масло в сковороде. Формируем котлеты и панируем в муке.

Шаг 7 из 11
Выкладываем котлеты в хорошо разогретое масло и жарим на среднем огне до корочки.

Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 9 из 11
Перекладываем обжаренные котлеты в огнеупорную форму. Прикрываем фольгой и отправляем в разогретый до 170 градусов при конвекции на 30 минут.

Шаг 10 из 11
Готовые сочные и аппетитные котлеты из мяса индейки и курицы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
22 февраля 2022 18:43
Ответить
Аппетитные и очень вкусные котлеты!
20 февраля 2022 19:16
Ответить
Благодарю Тамарочка за отзыв))))
21 февраля 2022 12:22
Ответить
Индюшиные голени в мятно-грейпфрутовом маринаде
Чтобы мясо индейки было сочным и нежестким, рекомендую его мариноват ...
17.03.2017, 19:02
OdryParker
Котлеты из индейки с рисом
Котлеты из индюшиного фарша и риса - это блюдо и простое, и вкусное! ...
11.12.2018, 23:39
OdryParker
Индюшатина, тушеная с кабачком и другими овощами
Мясо индейки относят к диетическим. Сейчас сезон овощей и почему не ...
23.07.2015, 20:24
nnoir
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета
Котлеты из индейки с луком -порей и сыром фета. Отличное сочетание и ...
22.01.2020, 14:59
lorik26
Фаршированная индюшиная голень
Индейка - сочное, сытное и очень вкусное мясо. Из индейки можно приг ...
15.02.2017, 23:14
OdryParker
Рагу с индейкой и патиссонами
Необычное вкусное рагу с индейкой и патиссонами мы готовим не часто, ...
06.01.2018, 01:40
OdryParker
Салат Зеленая птица
Рецепт салата был найден на просторах интернета, где он и предлагалс ...
09.10.2017, 21:36
OdryParker
Индюшиный бульонс белбелковыми макаронами
Легкое и вкусное первое блюдо из мультиварки. Безбелковые макароны у ...
12.02.2017, 23:51
OdryParker
Фаршированные котлеты сыром в кляре
Фаршированные котлеты сыром в кляре. Мне эти котлеты напоминают по в ...
14.01.2020, 14:38
lorik26
Салат с индейкой и перепелиными яйцами
Легкий и вкусный салат из отварной индейки, овощей и перепелиных яиц ...
15.02.2017, 23:24
OdryParker