Котлеты куриные рубленые
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4660 раз
Рецепт рубленных котлет из куриного филе очень распространен и ничего особого в нем нет. Я сегодня с вами поделюсь секретом, чтобы котлетки получаются очень вкусными и менее калорийными. И вот мой маленький секрет — я готовлю рубленные котлеты без майонеза! Куриное филе настолько нежное, что не нужно добавлять майонез в котлетный фарш.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе зачищаем от плёнок и хрящей.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 8
Мясо с луком рубим при помощи ножа.
Шаг 4 из 8
Добавляем в фарш размоченные без корочек сухари.
Шаг 5 из 8
Солим, перчим.
Шаг 6 из 8
Добавляем яйцо. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон котлеты.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет