Рубленые котлеты из курицы с кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2969 раз

Рубленые котлеты, которые еще называют оладьями, из курицы с кабачком - вкусное, сытное блюдо. Это отличный вариант для обеда или ужина. Причем и очень выгодное. Из 350-400 грамм куриного филе получается целая гора котлет.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кабачок 0,5 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Крупа манная 3 ст.л.
- Петрушка 10 грамм
- Майонез 2 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.

Шаг 2 из 10
Лук мелко нарежьте и поджарьте в сковороде до прозрачности. Добавьте к филе.

Шаг 3 из 10
Кабачок натрите на терке, а петрушку мелко нарежьте.

Шаг 4 из 10
Добавьте яйцо и майонез или сметану.

Шаг 5 из 10
Фарш посолите, поперчите, насыпьте манную крупу.

Шаг 6 из 10
Перемешайте все ингредиенты фарша и отправьте в холод минут 20-30.

Шаг 7 из 10
Столовой ложкой выкладывайте фарш на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 8 из 10
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 9 из 10
Рубленые котлеты из курицы с кабачком готовы.

Готово!
Подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные,нежные, сочные и полезные котлеты!
10 сентября 2021 21:07
Ответить
Спасибо! Мы их очень любим.
11 сентября 2021 09:17
Ответить
Жаркое в горшочке с крышкой из теста
Я очень люблю блюда, запеченные в горшочках. Жаркое в горшочках с кр ...
29.03.2015, 18:01
bvlena
Geschnetzeltes Züricher Art Куриное гешнетцельтес по-цюрихски
Простое блюдо швейцарскй кухни, которое порадует своими пикантными н ...
04.07.2013, 09:26
barska
Салат с курицей и болгарским перцем
Очень вкусный салат, напоминающий всеми любимый оливье. ...
28.08.2014, 12:59
LinaA
Котлетки с горошком
Более развернутое название - куриные котлеты с сыром и картофелем. И ...
26.01.2015, 11:10
МарияС
Куриный рулет с печенью, вялеными томатами и хрустящей корочкой из киноа
Друзья, в данном рецепте я хочу познакомить вас с очень вкусной и по ...
13.02.2020, 10:52
star999
Куриное мясо с салом и соусом приготовленное в фольге
Представляю вашему вниманию вкусно приготовленную курицу с салом. До ...
26.10.2015, 21:38
ihajse
Сливочно-грибной суп с мясом
Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, мясом и овощами. ...
16.03.2013, 19:15
Julcha
Куриное мясо в горчичном соусе
Это тот вариант, когда невероятно вкусное блюдо можно приготовить и ...
19.08.2015, 12:33
Татьяна Маражо
Куриные мясо в кунжуте
Искали ли вы рецепт для ленивой хозяйки? Их не так много. Этот рецеп ...
07.02.2014, 17:43
nnoir
Куриные котлеты
Очень вкусные и нежные котлеты.
20.05.2012, 18:26
mysj19