Рубленые котлеты из курицы с кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2534 раз
![фото рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком](/uploads/picture/800/0/2021-09/1631284208_dsc02088.jpg)
Рубленые котлеты, которые еще называют оладьями, из курицы с кабачком - вкусное, сытное блюдо. Это отличный вариант для обеда или ужина. Причем и очень выгодное. Из 350-400 грамм куриного филе получается целая гора котлет.
Ингредиенты
- Филе куриное 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кабачок 0,5 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Крупа манная 3 ст.л.
- Петрушка 10 грамм
- Майонез 2 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283596_055.jpg)
Шаг 2 из 10
Лук мелко нарежьте и поджарьте в сковороде до прозрачности. Добавьте к филе.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283594_056.jpg)
Шаг 3 из 10
Кабачок натрите на терке, а петрушку мелко нарежьте.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283646_057.jpg)
Шаг 4 из 10
Добавьте яйцо и майонез или сметану.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283601_058.jpg)
Шаг 5 из 10
Фарш посолите, поперчите, насыпьте манную крупу.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283624_059.jpg)
Шаг 6 из 10
Перемешайте все ингредиенты фарша и отправьте в холод минут 20-30.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283617_060.jpg)
Шаг 7 из 10
Столовой ложкой выкладывайте фарш на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283614_061.jpg)
Шаг 8 из 10
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283709_062.jpg)
Шаг 9 из 10
Рубленые котлеты из курицы с кабачком готовы.
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283712_063.jpg)
Готово!
Подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631283638_dsc02089.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные,нежные, сочные и полезные котлеты!
10 сентября 2021 21:07
Ответить
Спасибо! Мы их очень любим.
11 сентября 2021 09:17
Ответить
Куриное филе в шубке
Вкусное блюдо и красивый вид.
26.07.2014, 20:55
Ленок-Кленок
Рубленные котлеты из куриного филе с плавленным сырком
Рубленные котлетки из куриного филе с плавленным сырком и сметаной п ...
19.02.2022, 04:59
Yulia.
Рубленные куриные котлеты со свининой и кинзой
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением ж ...
12.07.2019, 11:15
ОльгаЧ
Куриная косичка в луково - чесночном маринаде
Куриная косичка в луково - чесночном маринаде. Мой муж очень любит э ...
19.02.2020, 18:04
ihajse
Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе
Куриные фрикадельки из куриной грудки, в сырно-сметаном соусе , пол ...
28.01.2017, 22:19
Ksenia 29
Салат скорый
Салат выходит прям из под ножа. Главное все быстро и просто. На вкус ...
03.03.2015, 14:34
nnoir
Куриные рулетики с кабачком на пару
Диетические куриные рулетики, вкусные и ароматные! ...
25.01.2013, 19:34
innulik
Куриное филе в сметане
Предлагаю рецепт быстрого приготовления куриного филе в замечательно ...
19.07.2020, 11:17
Zoya7
Куриные котлеты с майонезом и укропом
Куриные котлеты всегда были вне конкуренции. Это вкусное и нежное бл ...
16.06.2020, 18:17
Zoya7
Сочная куриная грудка в хрустящей панировке
Хрустящая поджаристая корочка, а под ней сочное и нежное мясо курино ...
29.07.2018, 12:22
tanana