Рубленые котлеты из курицы с кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 211 раз
фото рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком
(4.59)
2058 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рубленые котлеты, которые еще называют оладьями, из курицы с кабачком - вкусное, сытное блюдо. Это отличный вариант для обеда или ужина. Причем и очень выгодное. Из 350-400 грамм куриного филе получается целая гора котлет.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в миску.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарежьте и поджарьте в сковороде до прозрачности. Добавьте к филе.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №2
Шаг 3 из 10

Кабачок натрите на терке, а петрушку мелко нарежьте.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавьте яйцо и майонез или сметану.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №4
Шаг 5 из 10

Фарш посолите, поперчите, насыпьте манную крупу.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №5
Шаг 6 из 10

Перемешайте все ингредиенты фарша и отправьте в холод минут 20-30.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №6
Шаг 7 из 10

Столовой ложкой выкладывайте фарш на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжаривайте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №8
Шаг 9 из 10

Рубленые котлеты из курицы с кабачком готовы.

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №9
Готово!

Подавайте к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рубленые котлеты из курицы с кабачком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные,нежные, сочные и полезные котлеты!
10 сентября 2021 21:07
Спасибо! Мы их очень любим.
11 сентября 2021 09:17
Похожие рецепты по ингредиентам