Печеночные котлеты в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5166 раз

Хочу предложить рецепт диетических печёночных котлет в духовке. Готовятся легко, быстро. Получаются вкусными, ароматными. Подавать к основному блюду. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
- Печень говяжья 350 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Хлопья овсяные 30 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Печень помыть, очистить от плёнки.

Шаг 2 из 9
Лук помыть, очистить от шелухи.

Шаг 3 из 9
Печень и лук пропустить через мясорубку.

Шаг 4 из 9
В фарш добавить специи куркумы, соли, черного молотого перца, овсяные хлопья. Перемешать. Отставить.

Шаг 5 из 9
Отделить белок от желтка.

Шаг 6 из 9
Венчиком взбить белок.

Шаг 7 из 9
Взбитый белок добавить к фаршу. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Столовой ложкой разложить фарш в заранее смазанную растительным маслом форму (у меня для кексов). Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10-12 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и полезно!
11 февраля 2020 21:43
Ответить
Спасибо большое.
11 февраля 2020 22:24
Ответить

Тушеная говяжья печень в сметане с луком
Говяжья печень –один из любимых субпродуктов. Польза печени заключае ...
09.11.2017, 10:32


Котлеты из печени и риса
Нежные, вкусные, сочные и ароматные печёночные котлеты с добавлением ...
10.08.2021, 06:26


Закуска *Чернобрывцы* ( бархатцы)
Есть такие цветы бархатцы, а на украинском языке чорнобривці, так во ...
12.06.2013, 19:29


Говяжья печень с кабачком и чесночными стрелами
Печень приготовленная с овощами получается вкусной и сочной. Чесночн ...
22.05.2016, 23:35


Говяжья печень в молоке
Блюда из субпродуктов - не только полезны, но экономичны для семейно ...
09.10.2017, 21:52


Телячья печень в соевом соусе
Очень нежная телячьи печень замаринованная в соевом соусе и обжаренн ...
05.06.2015, 17:18


Котлеты из печени с рисом
Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
29.06.2012, 14:59


Печень говяжья в соевом соусе
Говяжья печень очень полезная и вкусная. Рецептов ее приготовления в ...
02.06.2015, 13:54


Котлеты из отварной печени с кедровыми орешками.
Вкусные котлеты, по вкусу напоминают печеночные паштет – очень нежны ...
05.03.2012, 15:41


Жаренная печень, маринованная в сметане
Печень,маринованная в сметане или кефире получается очень нежная и с ...
04.05.2015, 21:00
