Печеночные котлеты в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 779 раз
фото рецепта: Печеночные котлеты в духовке
(4.58)
164 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Хочу предложить рецепт диетических печёночных котлет в духовке. Готовятся легко, быстро. Получаются вкусными, ароматными. Подавать к основному блюду. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Печень помыть, очистить от плёнки.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук помыть, очистить от шелухи.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №2
Шаг 3 из 9

Печень и лук пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №3
Шаг 4 из 9

В фарш добавить специи куркумы, соли, черного молотого перца, овсяные хлопья. Перемешать. Отставить.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №4
Шаг 5 из 9

Отделить белок от желтка.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №5
Шаг 6 из 9

Венчиком взбить белок.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №6
Шаг 7 из 9

Взбитый белок добавить к фаршу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №7
Шаг 8 из 9

Столовой ложкой разложить фарш в заранее смазанную растительным маслом форму (у меня для кексов). Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты в духовке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и полезно!
11 февраля 2020 21:43
Спасибо большое.
11 февраля 2020 22:24
Похожие рецепты по ингредиентам