Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты из печени

5-11-2020, 12:20 Понравился 0 поварам Просмотрен 4971 раз

фото рецепта: Котлеты из печени

Marina30(4.64)

3974 рецепта

5-11-2020, 12:20

Средняя оценка рецепта

5.00

6 голосов

Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэлементов. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов говяжьей печени "Котлеты". Нежные котлеты порадуют ваших родных и близких и разнообразят ваше меню.

Ингредиенты

Печень говяжья 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Крупа манная 1-2 ст.л.
Перец черный по вкусу
Масло растительное для жарки
Мука пшеничная 1 -2 ст.л.
Паприка по вкусу

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Печень говяжья
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 11

Моем печень и снимаем пленку с поверхности

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №1

Шаг 2 из 11

Режем печень на кусочки

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №2

Шаг 3 из 11

Отправляем в блендер печень и лук. Измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №3

Шаг 4 из 11

Добавляем измельченную печень манную крупу и перемешиваем. Оставим на 10 минут для набухания.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №4

Шаг 5 из 11

Теперь добавим муку и еще раз тщательно перемешаем

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №5

Шаг 6 из 11

Добавим специи, перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №6

Шаг 7 из 11

фарш готов к приготовлению котлет из говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №7

Шаг 8 из 11

Выкладываем печеночный фарш в хорошо разогретое масло на сковороду столовой ложкой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №8

Шаг 9 из 11

Жарим по несколько минут с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №9

Шаг 10 из 11

Готовые котлетки из говяжьей печени.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №10

Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты из печени шаг №11

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 6

Rikki

Вкусные котлеты)

5 ноября 2020 14:08

Ответить

Marina30

Спасибо большое))

5 ноября 2020 17:07

Ответить

тамара агапитова

Это очень полезные котлеты!

5 ноября 2020 13:27

Ответить

Marina30

Благодарю Томочка))

5 ноября 2020 17:06

Ответить

Yulia.

Отличные котлетки получились!

5 ноября 2020 12:46

Ответить

Marina30

Спасибо Юлия большое))

5 ноября 2020 17:06

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Паштет из говяжьей печени

Легкий, нежный и очень вкусный паштет из говяжьей печени. Готовится ...

07.03.2016, 20:29

Говяжья печень с луком

Нежная и ароматная печень с луком. Попробуйте ;) ...

11.05.2015, 10:48

Отбивные из говяжей печени

Говяжья печень считается очень полезным продуктом. Предлагаю пригото ...

11.09.2021, 11:31

Салат из говяжьей печени с гранатом

Вкусный и сытный салат на ужин.

21.05.2014, 19:35

Тушеная говяжья печень с вешенками

Сытное блюдо из говяжьей печени и грибов вешенок, приготовленное в м ...

17.04.2017, 22:04

Говяжья печень с луком и сметаной

Говяжья печень быстро готовится и имеет нежный вкус. Этот субпродукт ...

19.12.2016, 10:42

Говяжья печень маринованная в яйце

Говяжья печень маринованная в яйце с содой и жареная в панировке из ...

17.03.2018, 20:21

Оладьи из говяжьей печени

Говяжья печень известна своими полезными свойствами – благодаря высо ...

13.06.2017, 22:13

Рагу из овощей и говяжьей печени

Сытное блюдо из говяжьей печени. Овощи тушатся с печенью в мультивар ...

28.02.2017, 00:30

Котлеты печеночные с курицей

Печеночные котлеты очень вкусны. А если добавить к печени куриный фа ...

06.02.2015, 01:13

Елена Калинина