Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6077 раз
    фото рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Самые вкусные печеночные котлеты получаются с добавлением картофельного пюре. Печень я использовала свиную, но также можно приготовить такие котлетки из любой другой печени. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Лук нарезаем мелко, морковь натераём на крупной или средней тёрке. Обжариваем овощи на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Печень нарезаем небольшими кусочками и измельчаём с помощью блендера.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    К измельчённой печени добавляем картофельное пюре, обжаренные овощи, яйцо и соль. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Ложкой выкладываем будущие котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обжариваем котлеты с двух сторон по 3 минуты до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печеночные котлеты с картофельным пюре и овощами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Rikki
    Обязательно попробую приготовить.
    26 февраля 2021 21:51
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные и полезные котлетки!
    26 февраля 2021 21:14
    Ответить
    the_dream
    Вкусные обязательно попробую!
    26 февраля 2021 21:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам