Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные рубленые котлеты

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3108 раз
    фото рецепта: Свиные рубленые котлеты
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Приготовьте рубленые котлеты и ваши мясоеды будут в восторге. Котлеты получаются сочными и очень вкусными. А мясо для котлет подбирайте хорошего качества и с небольшой прослойкой мяса.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления котлет, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Свинину сначала нарезаем небольшими кубиками, а затем дополнительно рубим. Чтобы нарезать было легче, перед нарезкой поместите мясо в морозильную камеру. Слегка подмёрзшее мясо легко нарезается.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук у нас большой. Очень мелко его нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    В миске соединяем мясо, лук, яйцо, муку, крахмал, соль и перец. Перемешиваем, отбиваем. Отставляем на 10 минут, чтобы все продукты соединились.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Формируем котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Панируем котлеты в панировочных сухарях и жарим на небольшом огне с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №6
    Готово!

    Свиные рубленые котлеты готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиные рубленые котлеты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Рубленные котлеты - это вкусно!)
    26 мая 2017 01:25
    Ответить
    Ира Ли
    Замечательные котлеты!!! winked
    25 мая 2017 19:18
    Ответить
    Zoya7
    Отличные котлеты. Только Тамарочка, ты в описании написала, что мясо нужно брать с небольшой прослойкой мяса, наверное с небольшой прослойкой жира?
    25 мая 2017 09:53
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам