Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты с овощами и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1236 раз
    фото рецепта: Котлеты с овощами и грибами
    (4.59)
    1879 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Такие котлеты можно приготовить из любого мяса:курицы, индейки, говядины. Но у меня была нежирная свинина. Тоже очень вкусно. Котлеты получаются очень сочными благодаря наличию овощей, которые в сочетании с шампиньонами добавляют еще и особый вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Свинину пропустите через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Батон залейте холодной водой и через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Лук, морковь, капусту и шампиньоны тушите в сковороде под крышкой до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Соедините свинину, батон, овощи и грибы. Посолите по вкусу и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Из фарша сформируйте котлеты. Обваляйте в сухарях и выложите в сковороду с горячим маслом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Жарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №6
    Готово!

    Котлеты готовы. Подавайте с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с овощами и грибами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Очень люблю котлеты! Не отказалась бы попробовать, Зоя!
    4 декабря 2017 13:04
    Ответить
    Zoya7
    Я тоже люблю котлеты! Спасибо, Ира!!
    4 декабря 2017 14:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам