Котлеты выходного дня
Понравился 1 повару
Просмотрен 3007 раз
Котлеты по этому рецепту получаются сочными с хрустящей корочкой. Присутствие укропа в колетах навевает свежесть и напоминание о лете. Подавать их можно и с картофельным пюре, с рисом, пастой и гречневой кашей Можно залить соусом и потушить несколько минут в нём. Панировать их не нужно.
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухарики 3 шт.
- Укроп 4 веточки
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления котлет нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
К фаршу добавляем мелко порезанный лук, яйцо и размоченные в воде , или молоке сухари.
Шаг 3 из 7
Фарш солим и перчим, добавляем яйцо. Перемешиваем и отбиваем раз 30.
Шаг 4 из 7
Формируем круглые, или продольные котлеты.
Шаг 5 из 7
Жарим их с двух сторон на растительном масле.
Шаг 6 из 7
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные котлетки!
2 марта 2018 21:53
Ответить
Хороши и вкусны домашние котлетки))
2 марта 2018 10:07
Ответить
Свиные медальоны под шубой
Прекрасное блюдо для праздника.
04.03.2015, 20:42
ihajse
Мясные оладьи
У меня оставалось мало фарша и я решила приготовить оладьи. Добавила ...
29.11.2015, 20:45
lorik26
Тефтели в сметанном соусе
Рецепт тефтелей знают и готовят многие хозяйки. Предлагаю вашему вни ...
20.01.2021, 11:14
Marina30
Фаршированные перцы Халапеньо
Отличная закуска для праздничного стола! Подойдет как холодное и гор ...
30.06.2015, 01:15
Zaha
Свиные котлеты с кинзой и луком
Свиные котлеты с кинзой и луком. Очень люблю сочетание мяса и кинзы. ...
08.05.2018, 11:35
ihajse
Суп с фрикадельками
Предлагаю Вам приготовить на обед суп с фрикадельками из свиного фар ...
06.05.2021, 20:11
YulyaMukuta
Котлеты "Баварские"
Предлагаю еще один вариант котлет. За счет квашеной капусты получает ...
26.10.2012, 18:03
Zoya7
Суп с кабачком и фрикадельками
Суп с кабачком и фрикадельками. Весенний суп с мясными фрикадельками ...
05.06.2020, 19:40
lorik26
Фаршированный перец с листьями сельдерея
Простой и быстрый рецепт фаршированного перца всегда спасет вас, есл ...
28.09.2014, 16:10
Хозяйка
Котлетки в панировке из свежей зелени
Мясные котлетки в панировке из свежей зелени. За рецепт спасибо Свет ...
16.09.2014, 01:34
Татьяна Маражо

Evangelina
Marina30