Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты покрытые сыром

12-03-2018, 11:44 Понравился 1 повару Просмотрен 4848 раз

mnat(4.57)

2027 рецептов

12-03-2018, 11:44

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Котлеты приготовим из свинины, Добавим много репчатого лука, чтобы котлеты были сочными. Смесь из сметаны и сыра добавим за пару минут до готовности. Сыр оплавится и покроет котлеты. Очень вкусно, попробуйте.

Ингредиенты

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 6

Лук и мясо пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты покрытые сыром шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавляем соль, перец и пряные травы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты покрытые сыром шаг №2

Шаг 3 из 6

В фарш кладем яйцо и овсяную муку. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты покрытые сыром шаг №3

Шаг 4 из 6

Котлетны обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты покрытые сыром шаг №4

Шаг 5 из 6

Готовим смесь из сметаны и тертого сыра. Добавляем чеснок, перемешиваем. Когда котлеты обжарились, выкладываем сырную смесь сверху и накрываем крышкой. Огонь выключаем и оставляем на пару минут.