Свиные котлеты с плавленным сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 584 раз
фото рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Для разнообразия вкусовых ощущений предлагаю приготовить свиные котлеты с плавленым сыром. С одной стороны вроде бы простые котлеты, но с другой - что-то новенькое. Котлеты очень вкусные, сочные, пышные, с кусочком нежного сыра внутри, попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Мясо свинины с жирком порезать на кусочки и чуть подморозить.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Перекрутить мясо вместе с репчатым луком и чесноком на мясорубке или в блендере.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить соль, черный перец и специи для мяса.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Фарш тщательно вымешать и отбить, добавить вымоченный в воде и отжатый хлеб. Еще раз фарш хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Из фарша сформировать лепешки, в середину которых поместить по кусочку сыра.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Далее, сформировать овальные котлеты, тщательно защипнув края и обвалять их в сухарях.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Разогреть растительное масло в сковороде и выложить котлеты.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Жарить котлеты на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №9
Готово!

Довести котлеты до готовности в духовке - минут 10 или в микроволновке 3-4 минуты. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные котлеты с плавленным сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное сочетание, замечательные котлетки получаются))
31 мая 2021 10:42
Красивые и очень вкусные котлеты!
27 мая 2021 23:01
Похожие рецепты по ингредиентам