Вход

Котлеты из курицы гречки и шампиньонов

Понравился 0 поварам Просмотрен 784 раз
фото рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов
(3.34)
4801 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти вкуснейшие котлеты я буду готовить из отваренной гречневой крупы, отварного куриного мяса, обжаренных шампиньонов с луком. Для сочности - сметана, а для связки яйцо с крахмалом. Если будет мало крахмала, тогда нужно добавить еще ложку.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Грибы с луком нарезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле минуты 2-3.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 7

Мясо курицы (отваренное) нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 7

Соединить отваренную заранее гречку, мясо и грибы с луком.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 7

Вбить яйцо и добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 7

Всыпать крахмал и добавить сметану, посолить и поперчить. Перемешать. Можно по желанию добавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 7

Сформировать котлеты как я или выложить фарш ложкой как оладьи в сковороду и жарить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №6
Готово!

Очень вкусно со сметаной или кефиром с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из курицы гречки и шампиньонов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам