Вход

Рубленые куриные котлетки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1875 раз
фото рецепта: Рубленые куриные котлетки
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт придется по душе любителям куриного филе в разных его вариациях. Блюдо по-домашнему уютное и аппетитное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Готовится достаточно быстро, есть смысл затратить время и усилия на мелкую нарезку куриного филе, т.к. результат того стоит. Котлетки получаются небольшими по размеру, если выкладывать по одной столовой ложке массы на одну котлетку. Вместо сметаны можно использовать майонез.Если исключить из рецепта лук и сухари, то вкус котлеток отчасти будет напоминать рыбное блюдо. Картофельному крахмалу предпочитаю кукурузный, это личное предпочтение.
Подготовить куриное филе, сметану, сухари, крахмал, яйца, приправу для курицы.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлетки шаг №1
Шаг 2 из 7

Филе промыть, высушить и нарезать кубиками как можно мельче.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлетки шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлетки шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить крахмал, сухари, соль, приправу для курицы. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлетки шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить сметану, яйца. Перемешать и оставить в холодильнике на 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлетки шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарить котлетки на растительном масле, как оладьи, выкладывая "тесто" столовой ложкой.

Фото приготовление рецепта: Рубленые куриные котлетки шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!)

Рубленые куриные котлетки
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам