Мясные котлеты с добавлением кабачков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6644 раз
Сочные мясные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш смешанный свино-говяжий 700 гр.
- Кабачок 200 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук.
Шаг 3 из 8
Кабачок очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Слегка отжать сок.
Шаг 4 из 8
В фарш добавить тертый кабачок, яйца, лук, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешать фарш и отбить его, сильно бросая на стол. Так он станет более гладким и однородным.
Шаг 6 из 8
Обвалять котлеты в муке. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить котлеты с двух сторон.
Шаг 7 из 8
Когда котлеты поджарятся, сковороду накрыть крышкой и потушить котлеты еще 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
lakshmi, спасибо, Лика!
16 сентября 2014 22:23
Ответить
Я буквально на днях готовила похожие котлеты - очень сочные получаются! Хорош рецептик! 
16 сентября 2014 21:35
Ответить
Готовила котлеты с кабачком, получаются вкусные и сочные! 
15 сентября 2014 20:56
Ответить
Тефтели из говядины с жемчужным рисом
Тефтели из говядины с жемчужным рисом получаются сочные и очень сытн ...
06.01.2018, 23:51
OdryParker
Подлива из говядины со шпинатом
Вкусная мясная подлива из говяжьего фарша станет отличным дополнение ...
07.06.2017, 23:06
OdryParker
"Шашлычки" из фарша и цуккини на шпажках
Всё гениальное - просто! Шикарное летнее блюдо для тех, кто считает ...
17.06.2012, 18:28
barska
Котлеты из говядины с творогом
Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творог ...
19.03.2019, 16:55
lorik26
Котлеты из говяжьего фарша со сметаной
Предлагаю приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша со сметаной ...
26.01.2021, 15:34
Yulia.
Котлетки с морковью
Говяжьи котлетки для вашей маленькой детки. Попробуйте ;) Как вариан ...
05.12.2013, 11:48
ОльгаЧ
Ленивые голубцы с пшеном
Эти ленивые голубцы готовятся с пшеном вместо риса. Рецепт для тех, ...
13.08.2016, 11:49
lorik26
Тефтели с гречкой под соусом
Эти тефтели с гречкой под соусом готовятся от начала и до конца в ду ...
03.06.2016, 12:50
lorik26
Салат с рукколой и говядиной
Говядина, черри и остренькая руккола – это сочетание можно назвать п ...
03.07.2015, 22:42
OdryParker
Паровые говяжьи котлеты для ребенка
Паровые котлетки – это самое подходящее мясное блюдо для маленьких д ...
22.09.2015, 00:19
OdryParker

Лара
lakshmi
тамара агапитова