Котлеты из цветной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6888 раз

Веганский рецепт котлет - очень вкусно!
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кочан
- Рис вареный 1 стак
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 2 шт
- Чеснок 2 зуб
- Мука пшеничная 1 стак
- Мука кукурузная 0,5 стак
- Растительное масло
- Куркума
- Черный молотый перец
- Кориандр
- Соль
- Панировочные сухари
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Нарезать цветную капусту и отварить 7-8 минут, воду слить

Шаг 2 из 10
Отварить рис

Шаг 3 из 10
Взбить блендером рис и капусту до однородной массы

Шаг 4 из 10
Добавить специи и соль

Шаг 5 из 10
Нарезать мелко лук репчатый

Шаг 6 из 10
Нарезать зеленый лук

Шаг 7 из 10
Очистить и натереть чеснок на мелкой терке

Шаг 8 из 10
Смешать пюре из риса и капусты с луком, чесноком и мукой пшеничной и кукурузной

Шаг 9 из 10
Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень интересный рецепт !
Спасибо !

2 февраля 2015 18:28
Ответить
муж оценил на 5+!
2 февраля 2015 17:53
Ответить
Не пробовала так комбинировать, но очень понравилось!
2 февраля 2015 12:25
Ответить
Котлеты из мяса индейки с кабачком
В сезон овощей хочется, как можно большее их количество включать в р ...
11.06.2015, 10:33
Senata
"Шашлычки" из шариков индейки со слоёным тестом
Очень аппетитная и универсальная закуска: для летнего ужина, для гос ...
22.05.2014, 22:52
barska
Пельмени с индейкой
Приготовим пельмени из индейки. Мясо индейки куда полезнее чем мясо ...
02.12.2015, 15:01
nnoir
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша.
04.09.2014, 15:28
GLAVBYX
Котлеты праздничные
Сегодня будем готовить котлеты. Эти котлеты не стыдно подать к празд ...
18.11.2020, 15:04
тамара агапитова
Тефтели из индейки в духовке
Тефтели из индейки - это полезный и прекрасный ужин, который понрави ...
18.12.2021, 18:42
тамара агапитова
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот в ...
17.08.2016, 23:59
OdryParker
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд. Фарш ...
02.10.2019, 15:25
Marina30
Котлеты из индейки по-еврейски
Самые вкусные котлеты - у бабушки, а если бабушка - еврейка, то внук ...
18.08.2015, 22:33
barska
Колбаски из фарша
В отличии от стандартных домашних котлет предлагаю приготовить сытны ...
11.02.2018, 12:27
Marina30