И опять котлеты. У нас в семье их очень любят, поэтому ассортимент у меня очень больший и я его постоянно расширяю. Сегодня котлеты с тыквой и сыром. У меня куриный фарш, но можете взять любой по вкусу. Очень сочно, вкусно и полезно. Если тыква очень сладкая(она бывает разной), то котлеты получаются сладковатые. Но нам понравилось.
Куриное филе помыть, лук репчатый очистить, помыть. Батон или белый хлеб залить холодной водой и через 5-6 минут отжать. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук и батон.
Шаг 2 из 7
Тыкву очистить и запечь. Я это сделала в микроволновке за пять минут. Пропустить печеную тыкву через мясорубку.
Шаг 3 из 7
Сыр натереть и добавить в фарш.
Шаг 4 из 7
Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить котлеты.
Шаг 6 из 7
Обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Котлеты с тыквой и сыром готовы. Подаем с любым гарниром или просто с кусочком хлеба в виде бутерброда.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Zoya7