Ленивая лазанья(овощная)

Понравился 2 поварам Просмотрен 6433 раз
фото рецепта: Ленивая лазанья(овощная)
(4.51)
248 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это рецепт самой ленивой вегетарианской лазаньи:)
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 18

Нарезать тонкими пластинами цукини, они пойдут вместо листов лазаньи

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №1
Шаг 2 из 18

Нарезать крупно баклажан

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №2
Шаг 3 из 18

Очистить от сердцевины и крупно нарезать болгарский перец

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №3
Шаг 4 из 18

Разделить на соцветия или просто крупно порезать цветную капусту и брокколи

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №4
Шаг 5 из 18

Очистить и нарезать лук

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №5
Шаг 6 из 18

Обжарить 4-5 минут овощи на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №6
Шаг 7 из 18

Нарезать помидоры

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №7
Шаг 8 из 18

Добавить помидоры к овощам и обжаривать еще 2-3 минуты

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №8
Шаг 9 из 18

Нарезать ботву

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №9
Шаг 10 из 18

Нарезать зеленый лук

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №10
Шаг 11 из 18

Делаем соус: плавленный сыр с чесноком и специями взбить в блендере до однородности

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №11
Шаг 12 из 18

В форму для выпечки(я делала в кастрюльке) выкладываем слоями: сначала кабачек цукини

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №12
Шаг 13 из 18

Затем слой овощей

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №13
Шаг 14 из 18

Затей слой макарон(можно использовать любые макаронные изделия)

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №14
Шаг 15 из 18

Затем слой зеленого лука и ботвы(можно заменить шпинатом или базиликом)

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №15
Шаг 16 из 18

Затем слой цукини снова. И так 2-3 раза. Сверху покрываем опять пластинками цукини

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №16
Шаг 17 из 18

Заливаем соусом, накрываем фольгой и отправляем на 30-40 минут в горячую духовку

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №17
Готово!

Подавать горячим, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивая лазанья(овощная) шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам