Вход

Пивной чили

Понравился 1 повару Просмотрен 1799 раз
фото рецепта: Пивной чили
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Используем темное пиво, у меня Гиннесс, оч.крепкое вкусовое пиво, чувствуется в чили и плохо воспринимается детьми. Поэтому, если у вас ужин на всю семью, то можно заменить на легкое темное пиво .
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

На тяжелой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить до коричневого цвета говядину кубиками. У меня кол-во меньше ,чем по рецепту, поэтому все остальное я убавляла под кол-во говядины. Если у вас порция полная , обжаривайте говядину в 2 приема. Переложить на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Пивной чили шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем обжарим лук, чеснок и острый перец халапеньо 3 мин.

Фото приготовление рецепта: Пивной чили шаг №2
Шаг 3 из 6

Переложим в жаровню, вернем говядину, добавим чипотли, тмин, орегано, паприка, тимьян перемешаем . Готовим 3 мин.
Добавляем пиво, перемешиваем все хорошо, готовим примерно 1 мин. Затем томаты в банке, томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Пивной чили шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавим сладкий перец, закроем крышкой и тушим 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Пивной чили шаг №4
Шаг 5 из 6

По времени добавляем фасоль из банки, промытую под водой и тушим еще 1 час примерно.

Фото приготовление рецепта: Пивной чили шаг №5
Готово!

Подаем горячим в порционных чашах со сметаной и сыром по желанию. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Пивной чили шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам