Добавить или исключить ингредиенты

Запеченная утка, фаршированная сливами

19-10-2017, 21:32 Понравился 0 поварам Просмотрен 6927 раз

ihajse(4.48)

5005 рецептов

19-10-2017, 21:32

Средняя оценка рецепта

4.00

1 голос

Запеченная утка, фаршированная сливами. Вариантов приготовления запеченных уток очень много, как с фруктами так и овощами. Сегодня хочу предложить приготовить еще один вариант со сливами.

Ингредиенты

Утка 1 шт.
Слива 200 гр.
Яблоко 1 шт.
Мед пчелиный 2 ст.л.
Соевый соус 5 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Приправа для мяса 1 ст.л

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Утка
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Для приготовления нам понадобиться выпотрошенная тушка утки.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №1

Шаг 2 из 7

По утке сделать не глубокие надрезы. Хорошо натереть специями.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №2

Шаг 3 из 7

Яблоки очистить от семян и кожуры, сливы от косточки.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №3

Шаг 4 из 7

Нафаршировать утку.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №4

Шаг 5 из 7

Полить утку соевым соусом, смазать медом.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №5

Шаг 6 из 7

Переложить утку в рукав для запекания. Оставить на час в холодильнике. После переложить на противень и отправить в разогретую духовку до 220 С на 1.5 часа.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №6

Готово!

Сочная и румяная утка готова. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Запеченная утка, фаршированная сливами шаг №7

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 3

ihajse

Да, девушки, цена на утку очень кусается и у нас, но мне повезло, родители выращивают , вот поэтому и готовлю их, раньше они у нас были только по праздникам. smile