Приготовим соус: Растопим в кастрюле или сковородке масло и добавим муку. Перемешиваем и пассеруем на медленном огне. Постоянно помешивать. Снять с огня и постепенно вливать молоко. В конце добавить соль и перец,хрен готовый и довести до кипения. Варить еще 3 минуты.
Шаг 2 из 4
Смешаем яйцо с молоком, добавим крошку хлебную ,специи и фарш. Все перемешаем.
Шаг 3 из 4
Сформируем в шарики одного размера. Выложим на жаропрочное блюдо. Поставим в духовку на 180 гр. на 30мин.или до готовности.
Готово!
Готовые мясные шарики подаем с соусом горячим. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
не у нас просто хрен протертый в баночках ,держать надо сразу в хол-ке
у нас продают мягкий вариант хрена со сливками, это он?
нет,если свежо протертый то вероятно остро будет,у меня приготовленный готовый хрен покупной