Вход

Говядина тушеная с ананасами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3444 раз
фото рецепта: Говядина тушеная с ананасами
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Удивительный рецепт с сочетанием продуктов ,где идут измельченные ананасы и кофе. Решила рискнуть попробовать тем более источник давно известный и любимый.
Говядину можно использовать как с костью так и без. В рецепте идет лишь 3/4 стакана бульона, я по ходу тушения добавляла больше. Кол-во мясных продуктов и остальное я сократила для себя, рецепт пишу как есть.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Мясо говяжье посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле с обеих сторон,переложить в жаровню.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с ананасами шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем обжарить на этой же сковороде лук, сладкий иперец и чеснок. Готовим 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с ананасами шаг №2
Шаг 3 из 5

Переложим к говядине поставим на огонь, добавим бульон, ананасы измельченные, кофе, красный перец , душистый горошек и тушим под крышкой на медленном огне 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с ананасами шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем добавим картофель и тушим 1 час. После часа овощи мясо переложим на тарелку , тушим жидкость не закрывая крышкой 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с ананасами шаг №4
Готово!

Подаем с гарниром, говядиной и овощами, сверху соус. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с ананасами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Полный бред. За 2,5 часа от мяса ничего не останется, не говоря об овощах. Каша или пюре получится. angry
3 августа 2014 07:51
Татьяна Маражо,вкусно fellow
5 мая 2014 12:17
Как интересно !
4 мая 2014 23:18
Похожие рецепты по ингредиентам