Мясо нарезаем небольшими кусочками и обваливаем в крахмале. Заливаем соком граната и хорошо перемешиваем. Оставляем мясо промариноваться минимум на 2-3 часа.
Шаг 3 из 4
На сковороду с оливковым маслом выкладываем мясо и жарим его на большом огне сначала, до зарумянивания, а потом сбавляем огонь, добавляем еще немного гранатового сока и тушим мясо до готовности. За пять минут до готовности выкладываем в мясо ранее обжареный лук и протушиваем мясо и овощи вместе.
Готово!
Подаем мясо в гранатовом соусе с рисом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat, Спасибо большое!