Добавить или исключить ингредиенты

Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке

3-10-2017, 20:20 Понравился 0 поварам Просмотрен 3099 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

3-10-2017, 20:20

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного мяса, я готовила телятину на косточке, мясо получается с ярко выраженным чесночным ароматом.

Ингредиенты

Телятина на кости 300 гр.
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Сок лайма 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Телятина на кости
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты. Лаймовый сок у меня концентрат.

Фото приготовление рецепта: Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке шаг №1

Шаг 2 из 6

Чеснок натереть на мелкую терку, добавить к телятине.

Фото приготовление рецепта: Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке шаг №2

Шаг 3 из 6

Полить ароматным или обычным растительным маслом. Рецепт ароматного масла Вы можете посмотреть здесь: https://vpuzo.com/zakuski/49085-aromatnoe-maslo-s-timyanom-rozmarinom-i-chesnokom.html

Фото приготовление рецепта: Телятина на кости маринованная в лаймовом соке и чесноке шаг №3

Шаг 4 из 6

Полить лаймовым соком и посыпать специями, я использовала просто соль и перец, можно и другие. Перемешать. Оставить мариноваться в течении 2 - х часов.