Вход

Говядина тушеная с черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3380 раз
фото рецепта: Говядина тушеная с черносливом
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю Вам попробовать это очень вкусное мясо. Готовится легко, а вкус получается праздничный за счёт присутствия чернослива.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Режем мелко лук, морковь трём на средней тёрке.В сотейник (можно в кастрюлю) влить 4-5 столовых ложек растительного масла и разогреть его на сильном огне. Засыпать лук и морковь. Размешать.
Огонь убавить до среднего. Сотейник накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 4

Овощи оставить тушить на то время, пока подготавливаем мясо, минут 10.
Мясо нарезать крупными кусками - размером немногим больше, чем размер чернослива.

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 4

Когда лук станет прозрачным, всыпать в сотейник мясо. Тушить вместе ещё 30 минут.
Чернослив хорошо промыть и тоже положить в сотейник.
Посолить,добавить специи, влить 0,5 стакана кипятка, закрыть крышкой.
Огонь убавить до минимума и тушить до полной готовности мяса - минут 10-20 (всё зависит от мяса).

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с черносливом шаг №3
Готово!

У мяса достаточно яркий вкус, поэтому подавать, желательно, с каким-нибудь не очень ярким на вкус гарниром - рисом, макаронами, картофельным пюре или свежими овощами.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Говядина тушеная с черносливом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам