Говядина по-кремлёвски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10109 раз

Говядина по-кремлёвски - это вкусное мясо, томлёное со сливочным маслом. Рецепт очень простой несмотря на то, что мясо готовится не быстро. Просто это проходит практически без вашего участия, ничего не нужно мешать. Раз закладывается мясо с луком и маслом, а через час добавляются все специи. Очень вкусно, нежно и просто!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 1 кг
- Сливочное масло 180 г
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 10 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Вымыть мясо, нарезать кусочками против волокон.

Шаг 2 из 5
Выложить мясо в казан, сверху выложить лук нарезанный кольцами и влить в казан воду.

Шаг 3 из 5
Поверх лука выложить кусочки сливочного масла. Накрыть казан крышкой и томить мясо на маленьком огне в течении одного часа. Крышку не открывать.

Шаг 4 из 5
Через час в казан добавить сахар, соль, нарезанный чеснок и влить уксус. Снова накрыть казан крышкой и оставить ещё на час.

Готово!
Такую говядину можно сочетать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось. Теперь постоянно готовим по Вашему рецепту.
9 декабря 2017 10:40
Ответить
Кус-кус с запеченной говядиной и соусом из редиса
Кус-кус с томленной в духовке говядины и соусом из йогурта с редисом ...
30.09.2015, 12:57
lorik26
Яичная лапша с говядиной
Мясо и паста – вот залог вкусного сытного обеда! Предлагаю приготов ...
18.11.2016, 00:13
OdryParker
Салат "Мужской каприз"
Делюсь рецептом необыкновенно вкусного мясного салата, который по до ...
08.07.2013, 10:58
Klimka
Сочный салат "Новый век"
Великолепный салат. Когда-то у меня была подруга. Она считала его ун ...
25.06.2015, 21:13
nnoir
Мясо запеченное с помидорами
Мясо запеченное со спелыми, красными, сочными помидорками ммм... Вы ...
11.04.2014, 20:30
Oduvanchik
Тушеное мясо по-корейски
Или почти по-корейски.Простой рецепт . Для любителей тушеного мяса. ...
08.03.2013, 03:47
Апрель
Говяжьи котлеты в гречневой панировке
Котлеты из говядины и овощей с корочкой из гречневой муки. ...
10.01.2015, 00:11
mnat
Говядина тушеная с черносливом
Предлагаю Вам попробовать это очень вкусное мясо. Готовится легко, а ...
31.08.2012, 22:32
lakshmi
Острая говядина с овощами
Острая говядина с овощами - острое, сочное, ароматное и необычайно в ...
26.09.2016, 10:02
Елена Калинина
Салат с говядиной и зеленой фасолью
Такой салат является более чем классическим в азиатской кухне. Готов ...
10.09.2013, 16:06
Татьяна Маражо