Вход

Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком

Понравился 1 повару Просмотрен 586 раз
фото рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком
(4.71)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком - отличное домашнее блюдо на каждый день. Яблочко добавляет этому блюду пикантные нотки, получается очень вкусно, сочно и диетично.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Телятину нужно нарезать кусочками средней величины.

Фото приготовление рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком шаг №1
Шаг 2 из 6

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжарить мясо 5 минут на сильном огне.

Фото приготовление рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать средними кубиками тыкву, крупно репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее добавить болгарский перец, яблоко разрезать на 4 части, удаляя сердцевину. Переложить к овощам мясо, посолить, добавить чеснок, лавровый лист, нарезанный мелко перец чили, бутончик кардамона и немного приправы хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком шаг №4
Шаг 5 из 6

Овощи с мясом сложить в рукав для запекания и закрепить с двух сторон. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 1 час.

Фото приготовление рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком шаг №5
Готово!

При подаче на стол посыпать готовое блюдо измельчённой петрушкой.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Телятина запечённая в рукаве с тыквой и яблоком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам