Кебаб из говядины

Понравился 1 повару Просмотрен 707 раз
фото рецепта: Кебаб из говядины
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю рецепт кебаб в духовом шкафу. В чем прелесть кебаба? Это не котлета. В фарш не входит хлеб, яйца или другие ингредиенты. Состав прост, но секрет приготовления кроется в хорошо отбитом фарше, чтобы он стал плотным и вязким.
Ингредиенты
Приготовление5 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Измельчаем лук в пюре с холодной водой.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем в фарш специи и пюре из лука.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №2
Шаг 3 из 7

Хорошо вымешайте фарш, чтобы он стал липким и не разваливался. Накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. =

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №3
Шаг 4 из 7

Формируем длинные котлетки из фарша.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем на противень, застеленные бумагой для выпечки. Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовый кебаб из говядины.

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Кебаб из говядины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ой как сытно и вкусно!
30 апреля 2020 09:54
Спасибо большое))
30 апреля 2020 11:07
Похожие рецепты по ингредиентам