Кебаб из говядины
Понравился 1 повару
Просмотрен 3326 раз
Предлагаю рецепт кебаб в духовом шкафу. В чем прелесть кебаба? Это не котлета. В фарш не входит хлеб, яйца или другие ингредиенты. Состав прост, но секрет приготовления кроется в хорошо отбитом фарше, чтобы он стал плотным и вязким.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 600 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Измельчаем лук в пюре с холодной водой.
Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш специи и пюре из лука.
Шаг 3 из 7
Хорошо вымешайте фарш, чтобы он стал липким и не разваливался. Накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа. =
Шаг 4 из 7
Формируем длинные котлетки из фарша.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на противень, застеленные бумагой для выпечки. Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый кебаб из говядины.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой как сытно и вкусно!
30 апреля 2020 09:54
Ответить
Спасибо большое))
30 апреля 2020 11:07
Ответить
Каре ягненка с зеленым маслом
Каре - пряное мясо янгенка на косточке, приправленное изысканным соу ...
18.11.2011, 20:40
belis07
Свиные Пулькоги
Пулькоги (кор. 불고기) — блюдо корейской кухни, ро ...
30.05.2013, 21:06
Апрель
Чесночное масло
Для приготовления чесночного масла используются свежие чесночные стр ...
30.09.2017, 23:51
tanana
Салат "Сытный"
Очень сытный салат. А овощи придадут ему сочность. ...
31.10.2014, 17:39
Ленок-Кленок
Летнее овощное рагу
Лето - самое время для приготовления овощных легких блюд, ведь в жар ...
08.07.2013, 13:47
Ilarija
Чесночные стрелки с кунжутом
Хочу предложить Вам необычное блюдо, можно сказать экзотическое, не ...
03.08.2015, 11:02
Ellisa
Чипсы с чесноком
Вкусные чесночные чипсы на закуску по любому случаю. ...
16.12.2014, 17:38
Oduvanchik
Салат "Пикантный"
Хотите удивить гостей? Попробуйте приготовить такой салат, и никто н ...
02.04.2014, 21:56
Тория
Стрелки чеснока жаренные с луком
В начале лета озимый чеснок выбрасывает цветоносы - чесночные стрелк ...
02.06.2016, 14:26
HelgaZ
Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
Самое вкусное мясо на косточке, приготовим свиные ребрышки с п ...
04.11.2011, 21:45
belis07