Кролик с овощами и яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5557 раз

По этому рецепту крольчатину готовить очень легко, а мясо получается нежное и ароматное.
Ингредиенты
- Мясо кролика 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Соль щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Чеснок 2 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо кролика промываем в холодной воде и разрезаем на куски. На горячую сковородку наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем кролика.

Шаг 2 из 6
Добавляем порезанные лук и морковь. Обжариваем до легкой корочки.

Шаг 3 из 6
Наливаем кипяток, добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне под крышкой в течении часа.

Шаг 4 из 6
Затем, добавляем порезанное на куски зеленое яблоко, которое придаст приятный аромат мясу.

Шаг 5 из 6
Осталось добавить чеснок. Можно взять молодой зеленый чеснок или в зубках. Чеснок нарезаем, добавляем к мясу и готовим еще минут 5.

Готово!
Мясо готово, подаем со свежей зеленью или салатом. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
как красиво, давно я кролика не готовила!
22 мая 2015 07:41
Ответить
Крольчатина тушеная в мультиварке
Мясо кролика очень вкусное и полезное. Его относят к диетическому ви ...
11.06.2020, 14:57
uliay
Хмельной кролик с капустой
У кролика нежное и диетическое мясо,вкусное,но суховатое. Поэтому кр ...
17.10.2015, 08:13
Вьюга
Мясо кролика запеченное в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. ...
15.10.2021, 09:07
YulyaMukuta
Рулет из кролика с вишней
Вкусная закуска на торжество.
24.01.2014, 18:36
Вьюга
Кролик тушеный в белом вине
Хочу поделиться с Вами рецептом крольчатины тушеной с белым сухим ви ...
18.05.2021, 17:11
YulyaMukuta
Суп из кролика с щавелем и яйцом
Предлагаю приготовить к семейному обеду очень вкусный суп на основе ...
12.05.2019, 21:56
uliay
Кролик, тушеный в белом вине
Кролик, тушеный в белом вине получается очень вкусный и ароматный. В ...
19.08.2020, 22:04
uliay
Кролик запечённый в духовке
Предлагаю вам приготовить кролика в горчице запечённого в духовке. М ...
03.11.2020, 08:59
YulyaMukuta
Бульон из кролика с пастой фузилли
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и диетического бульона из ...
29.10.2021, 10:49
Marina30
Солянка с кроликом
Солянка с кроликом получается очень нежной и вкусной, советую пригот ...
31.03.2015, 11:20
LinaA