Кролик запечённый в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 270 раз

Предлагаю вам приготовить кролика в горчице запечённого в духовке. Мясо получается очень вкусное, ароматное и сочное. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Кролик 0,5 кг.
- Горчица острая 2 ч.л.
- Горчица французская 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Помидор 0,5 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину помыть и вымочить в холодной воде в течении 2 часов. В воду можно добавить 1-2 ч.л уксуса.

Шаг 2 из 6
Затем мясо промыть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем. Каждый кусочек крольчатины посолить и обмазать двумя видами горчицы.

Шаг 3 из 6
Мясо плотно сложить в форму, чтобы оно тушилось в собственном соку.

Шаг 4 из 6
Сверху мясо посыпать измельченным чесноком, мелко нарезанным луком и чёрным перцем. Также выложить кусочки сливочного масла. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минуту.

Шаг 5 из 6
Затем к мясу добавить вино и помидор нарезанный дольками. Форму снова накрыть фольгой и поставить в духовку ещё на 1,5 часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Могу только представить, как это вкусно!
3 ноября 2020 12:05
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2020 16:14
Ответить
Диетическое и полезное блюдо))
3 ноября 2020 11:56
Ответить
Спасибо большое))
3 ноября 2020 16:14
Ответить
Замечательный рецепт)
3 ноября 2020 10:59
Ответить
Благодарю!
3 ноября 2020 16:13
Ответить
Очень вкусное мясо!
3 ноября 2020 10:06
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2020 16:12
Ответить

Суп из чечевицы и кролика для деток
Чечевица абсолютно экологический продукт. Она не накапливает в себе ...
18.02.2017, 16:44


Кролик с горчичным соусом
Прекрасный вариант ужина в выходной. Кролика разделываем и разрезаем ...
16.05.2014, 00:02


Кролик с рисом и овощами
Данный рецепт имеет множество плюсов. Блюдо вкусное и сытное, наполн ...
08.04.2017, 16:47


Мясо кролика с капустой и яблоком
Диетическое мясо кролика хорошо сочетается с различными овощами. Пре ...
01.10.2015, 11:42


Суп с кроликом в мультиварке
Диетический супчик для всех членов семьи, включая самых маленьких. М ...
09.11.2015, 00:05


Кролик запеченный с картофелем в рукаве
Мясо кролика получается очень вкусным если его запечь в духовке. Что ...
17.02.2017, 14:54


Суп из кролика, риса и кукурузы для деток
Мясо кролика является одним из самых ценных диетических продуктов. К ...
20.12.2016, 14:11


Кролик с овощами, яблоком и чесноком
Многократно проверенный рецепт приготовления крольчатины. Мясо кроли ...
07.09.2015, 00:38


Фрикасе из кролика с овощами и черносливом
Крольчатина идеально подходит для приготовления фрикасе. Мясо обжари ...
09.02.2017, 00:39


Детский крем суп с кроликом
Этот суп можно кушать деткам с шести месяцев. Мясо кролика очень пол ...
25.12.2014, 17:57
