Кролик запечённый в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1558 раз
Предлагаю вам приготовить кролика в горчице запечённого в духовке. Мясо получается очень вкусное, ароматное и сочное. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
- Кролик 0,5 кг.
- Горчица острая 2 ч.л.
- Горчица французская 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Вино белое сухое 50 мл.
- Помидор 0,5 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину помыть и вымочить в холодной воде в течении 2 часов. В воду можно добавить 1-2 ч.л уксуса.
Шаг 2 из 6
Затем мясо промыть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем. Каждый кусочек крольчатины посолить и обмазать двумя видами горчицы.
Шаг 3 из 6
Мясо плотно сложить в форму, чтобы оно тушилось в собственном соку.
Шаг 4 из 6
Сверху мясо посыпать измельченным чесноком, мелко нарезанным луком и чёрным перцем. Также выложить кусочки сливочного масла. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минуту.
Шаг 5 из 6
Затем к мясу добавить вино и помидор нарезанный дольками. Форму снова накрыть фольгой и поставить в духовку ещё на 1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Могу только представить, как это вкусно!
3 ноября 2020 12:05
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2020 16:14
Ответить
Диетическое и полезное блюдо))
3 ноября 2020 11:56
Ответить
Спасибо большое))
3 ноября 2020 16:14
Ответить
Замечательный рецепт)
3 ноября 2020 10:59
Ответить
Благодарю!
3 ноября 2020 16:13
Ответить
Очень вкусное мясо!
3 ноября 2020 10:06
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2020 16:12
Ответить
Тушеный кролик с картофелем и оливками
Не сложный в приготовлении и вкусный рецепт блюда из кролика, тушено ...
27.11.2011, 18:07
belis07
Кролик с яблоками и луком
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Б ...
31.05.2019, 16:39
uliay
Кролик в сметане в мультиварке-скороварке
Кролик томлёный в сметане, приготовленный в мультиварке скороварке. ...
04.03.2020, 21:11
YulyaMukuta
Кролик в горчичном соусе
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готови ...
09.12.2018, 00:29
uliay
Мясо кролика запеченное в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. ...
15.10.2021, 09:07
YulyaMukuta
Жаркое из кролика
Приготовьте на вечерний семейный ужин жаркое из крольчатины. Мясо кр ...
06.12.2018, 19:38
uliay
Суп из кролика
Супы из кролика не жирные, диетические, своеобразные на вкус. В буль ...
25.04.2017, 11:45
Marina30
Солянка с кроликом
Солянка с кроликом получается очень нежной и вкусной, советую пригот ...
31.03.2015, 11:20
LinaA
Кролик по-восточному с кус-кусом
Вкусное и ароматное блюдо. Вкус остро-сладкий. Мясо получается как б ...
14.11.2012, 16:19
Mira
Кролик с овощами
Кролик с овощами - картофель, лук и морковь. Этот рецепт хорош для т ...
08.06.2016, 14:19
lorik26