Кролик запечённый в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 270 раз
фото рецепта: Кролик запечённый в духовке
(4.80)
534 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю вам приготовить кролика в горчице запечённого в духовке. Мясо получается очень вкусное, ароматное и сочное. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Крольчатину помыть и вымочить в холодной воде в течении 2 часов. В воду можно добавить 1-2 ч.л уксуса.

Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем мясо промыть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем. Каждый кусочек крольчатины посолить и обмазать двумя видами горчицы.

Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

Мясо плотно сложить в форму, чтобы оно тушилось в собственном соку.

Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

Сверху мясо посыпать измельченным чесноком, мелко нарезанным луком и чёрным перцем. Также выложить кусочки сливочного масла. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минуту.

Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем к мясу добавить вино и помидор нарезанный дольками. Форму снова накрыть фольгой и поставить в духовку ещё на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Могу только представить, как это вкусно!
3 ноября 2020 12:05
Спасибо!
3 ноября 2020 16:14
Диетическое и полезное блюдо))
3 ноября 2020 11:56
Спасибо большое))
3 ноября 2020 16:14
Замечательный рецепт)
3 ноября 2020 10:59
Благодарю!
3 ноября 2020 16:13
Очень вкусное мясо!
3 ноября 2020 10:06
Спасибо!
3 ноября 2020 16:12
Похожие рецепты по ингредиентам