Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кролик запечённый в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1990 раз
    фото рецепта: Кролик запечённый в духовке
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Предлагаю вам приготовить кролика в горчице запечённого в духовке. Мясо получается очень вкусное, ароматное и сочное. Специи можете добавлять по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление4 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Крольчатину помыть и вымочить в холодной воде в течении 2 часов. В воду можно добавить 1-2 ч.л уксуса.

    Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Затем мясо промыть под проточной водой и высушить бумажным полотенцем. Каждый кусочек крольчатины посолить и обмазать двумя видами горчицы.

    Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Мясо плотно сложить в форму, чтобы оно тушилось в собственном соку.

    Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Сверху мясо посыпать измельченным чесноком, мелко нарезанным луком и чёрным перцем. Также выложить кусочки сливочного масла. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минуту.

    Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем к мясу добавить вино и помидор нарезанный дольками. Форму снова накрыть фольгой и поставить в духовку ещё на 1,5 часа.

    Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Кролик запечённый в духовке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Могу только представить, как это вкусно!
    3 ноября 2020 12:05
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    3 ноября 2020 16:14
    Ответить
    Marina30
    Диетическое и полезное блюдо))
    3 ноября 2020 11:56
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое))
    3 ноября 2020 16:14
    Ответить
    Rikki
    Замечательный рецепт)
    3 ноября 2020 10:59
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    3 ноября 2020 16:13
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусное мясо!
    3 ноября 2020 10:06
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    3 ноября 2020 16:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам