Мясо кролика запеченное в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1388 раз

Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. Для маринада используется сметана, горчица, кетчуп и соевый соус. Мясо получается вкусное и ароматное. Подавать можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Кролик 700 гр.
- Сметана 1,5 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Приправа для мяса 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину разрезать на порционные кусочки.

Шаг 2 из 6
Добавить к мясу соль, приправу для мяса и черный молотый перец.

Шаг 3 из 6
Также добавить сметану, горчицу, кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок. Хорошо перемешать. Если есть время, можно оставить мясо на пару часов промариноваться.

Шаг 4 из 6
На дно формы налить растительное масло и положить сливочное масло. Лук и морковь нарезать кольцами и также выложить на дно формы.

Шаг 5 из 6
Сверху выложить мясо. Форму накрыть фольгой. Запекать при 180 градусах 2 часа. По желанию, за 10 минут до готовности снять фольгу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Представляю как вкусно!
15 октября 2021 10:02
Ответить
Спасибо!
15 октября 2021 20:08
Ответить
Очень аппетитное мясо получилось!
15 октября 2021 09:53
Ответить
Благодарю!
15 октября 2021 20:09
Ответить
Гренки с отварным кроликом и овощами с зеленью
Легкие и вкусные закусочные гренки с отварным мясом кролика, помидор ...
23.06.2016, 19:25
ihajse
Кролик с ореховым соусом и кускусом
Вкусное блюдо из французской кухни для романтического ужина. Нежный ...
07.02.2012, 20:43
Aurelia
Кролик с горчицей черносливом и чесноком
Рецепт приготовления кролика простой. В результате, сочное и ароматн ...
02.04.2017, 00:39
mnat
Кролик с горчичным соусом
Прекрасный вариант ужина в выходной. Кролика разделываем и разрезаем ...
16.05.2014, 00:02
Апрель
Кролик в вине с финиками
Очень вкусное мясо! Мягкое и ароматное! По своему виду больше похоже ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга
Кролик в сметане со шпинатом и болгарским перцем
Кролик в сметане, классическое сочетание. Мясо получается мягкое и н ...
18.04.2017, 23:16
mnat
Суп с кроликом в мультиварке
Диетический супчик для всех членов семьи, включая самых маленьких. М ...
09.11.2015, 00:05
OdryParker
Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке
Котлеты из кролика с брынзой в микроволновке - нежные и очень вкусны ...
16.06.2017, 20:15
Елена Калинина
Крольчатина в майонезе в духовке
Крольчатина - это очень вкусное и полезное мясо, которое считают дие ...
22.09.2020, 13:32
uliay
Котлеты из кролика на пару для детей
Предлагаю вам рецепт котлет из кролика на пару для деток. Котлеты по ...
03.03.2020, 19:08
YulyaMukuta