Мясо кролика запеченное в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3537 раз
Хочу поделиться с вами рецептом запеченного мяса кролика в духовке. Для маринада используется сметана, горчица, кетчуп и соевый соус. Мясо получается вкусное и ароматное. Подавать можно с любым гарниром.
Ингредиенты
- Кролик 700 гр.
- Сметана 1,5 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Приправа для мяса 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кетчуп 1 ст.л.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кролик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Крольчатину разрезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 6
Добавить к мясу соль, приправу для мяса и черный молотый перец.
Шаг 3 из 6
Также добавить сметану, горчицу, кетчуп, соевый соус и измельченный чеснок. Хорошо перемешать. Если есть время, можно оставить мясо на пару часов промариноваться.
Шаг 4 из 6
На дно формы налить растительное масло и положить сливочное масло. Лук и морковь нарезать кольцами и также выложить на дно формы.
Шаг 5 из 6
Сверху выложить мясо. Форму накрыть фольгой. Запекать при 180 градусах 2 часа. По желанию, за 10 минут до готовности снять фольгу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Представляю как вкусно!
15 октября 2021 10:02
Ответить
Спасибо!
15 октября 2021 20:08
Ответить
Очень аппетитное мясо получилось!
15 октября 2021 09:53
Ответить
Благодарю!
15 октября 2021 20:09
Ответить
Кролик тушёный в красном вине
Предлагаю Вам приготовить кролика тушеного с морковью и редисом в кр ...
22.06.2021, 22:02
YulyaMukuta
Кролик в сметанно-горчичном соусе
Блюда из кролика получаются неимоверно вкусные и ароматные. Готовитс ...
03.05.2019, 14:58
uliay
Кролик с картофелем в горшочках
Предлагаю вам приготовить мясо кролика с картофелем в горшочках. Мяс ...
30.11.2021, 22:04
YulyaMukuta
Кролик томлёный в сидре
Кролик томлёный в сидре в духовке. Получается очень вкусное, мягкое ...
17.02.2020, 22:22
YulyaMukuta
Суп-пюре из кролика с кабачками
Суп-пюре из кролика с кабачками получается очень вкусный и нежный. И ...
23.08.2020, 00:13
uliay
Кролик тушеный в белом вине
Хочу поделиться с Вами рецептом крольчатины тушеной с белым сухим ви ...
18.05.2021, 17:11
YulyaMukuta
Кролик тушеный в сметане
Рецепт тушения кролика в сметане несложный, но в итоге тушёный кроли ...
21.02.2020, 18:37
Pearl
Кролик с яблоками и луком
За время длительного тушения, лук достаточно хорошо разваривается. Б ...
31.05.2019, 16:39
uliay
Кролик запеченный с томатами
Предлагаю Вам приготовить на ужин или праздничный стол крольчатину з ...
03.01.2022, 20:36
YulyaMukuta
Паштет из мяса кролика
Хочу поделиться с вами рецептом домашнего мясного паштета из крольча ...
11.10.2021, 17:22
YulyaMukuta

Nadin 05
YulyaMukuta
тамара агапитова