Кролик с мускатом и яблоком.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4536 раз
Получается очень ароматное, приятное на вкус и незабываемое блюдо.
Ингредиенты
- Мясо кролика 1 тушка
- Яблоко 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Сыр 100 гр.
- Перец (черный, красный) по вкусу
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Мускатный орех 20-30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Тушку кролика "разделать" на части и замариновать в специи (соль, перец, базилик) и обязательно мускатный орех (тертый), перемешайте и дайте постоять немного.
Шаг 2 из 5
Затем выложить в посуду для выпечки и отправить в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 180-200 гр.
Шаг 3 из 5
Когда время (30-40 мин) прошли, на слегка подрумяненный кролик нанести сетку из майонеза, и выложить тертое яблоко. Можно оправлять в духовку, но...
Шаг 4 из 5
Сверху я все затерла сыром и только тогда отправила в духовку. Еще оставляем томиться минут на 30.
Готово!
Гарнир у меня в этот раз был - макароны и свежие овощи.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет