Куриные отбивные в горчично-медовом соусе

Понравился 2 поварам Просмотрен 1037 раз
фото рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите отбивные по этому рецепту, то жевать их почти не придётся, они будут таять во рту. Такие отбивные могут быть как самостоятельное блюдо, так и подойдут к любоиу гарниру.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

У нас в продаже филе куриных голеней. Слегка отбиваем их.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

Приготовим соус для маринования. Выкладываем 2 ст. л. французской горчицы.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавим горчично-медовый соус.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавим соевый соус. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

Отбивные смазываем соусом и складываем в ёмкость для маринования. маринуем 8-12 часов. Да именно так, не меньше, если хотите получитьневероятно вкусные отбивные. Отправляем отбивные в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

Вилкой растрёпываем 2 яйца с чёрным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

Отбивные панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

А затем в яйце. Жарим на разогретой сковороде с одной стороны огонь средний, а с другой медленный.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Отбивные готовы!

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные отбивные!
12 января 2020 22:59
Похожие рецепты по ингредиентам