Добавить или исключить ингредиенты

Куриные отбивные в горчично-медовом соусе

12-01-2020, 20:24 Понравился 2 поварам Просмотрен 4717 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

12-01-2020, 20:24

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите отбивные по этому рецепту, то жевать их почти не придётся, они будут таять во рту. Такие отбивные могут быть как самостоятельное блюдо, так и подойдут к любоиу гарниру.

Ингредиенты

Бедро куриное 4 шт
Яйцо куриное 2 шт.
Мука для панир.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Соус 2 ст. л.
Горчица французская 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Бедро куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 10

У нас в продаже филе куриных голеней. Слегка отбиваем их.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №1

Шаг 2 из 10

Приготовим соус для маринования. Выкладываем 2 ст. л. французской горчицы.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №2

Шаг 3 из 10

Добавим горчично-медовый соус.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №3

Шаг 4 из 10

Добавим соевый соус. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в горчично-медовом соусе шаг №4

Шаг 5 из 10

Отбивные смазываем соусом и складываем в ёмкость для маринования. маринуем 8-12 часов. Да именно так, не меньше, если хотите получитьневероятно вкусные отбивные. Отправляем отбивные в холодильник.