Куриные отбивные в горчично-медовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4282 раз
Рецепт из разряда быстрых и вкусных. Не секрет, что мясо курицы является одним из самых мягких. Но если вы приготовите отбивные по этому рецепту, то жевать их почти не придётся, они будут таять во рту. Такие отбивные могут быть как самостоятельное блюдо, так и подойдут к любоиу гарниру.
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука для панир.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус 2 ст. л.
- Горчица французская 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
У нас в продаже филе куриных голеней. Слегка отбиваем их.
Шаг 2 из 10
Приготовим соус для маринования. Выкладываем 2 ст. л. французской горчицы.
Шаг 3 из 10
Добавим горчично-медовый соус.
Шаг 4 из 10
Добавим соевый соус. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Отбивные смазываем соусом и складываем в ёмкость для маринования. маринуем 8-12 часов. Да именно так, не меньше, если хотите получитьневероятно вкусные отбивные. Отправляем отбивные в холодильник.
Шаг 6 из 10
Вилкой растрёпываем 2 яйца с чёрным молотым перцем.
Шаг 7 из 10
Отбивные панируем в муке.
Шаг 8 из 10
А затем в яйце. Жарим на разогретой сковороде с одной стороны огонь средний, а с другой медленный.
Шаг 9 из 10
Отбивные готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные!
12 января 2020 22:59
Ответить
Курица в собственном соку
Курица готовится без добавления воды, вкус у неё получается очень на ...
21.06.2014, 21:44
tanana
Куриный суп с лапшой
Очень вкусный, аппетитный и ароматный суп, который придется по вкусу ...
21.02.2014, 13:48
LinaA
Курица в кунжуте
Нежное куриное мясо под хрустящей корочкой. ...
20.12.2014, 03:38
tanana
Сальтисон из курицы
Вкусный и полезный вариант для бутербродов, неплохая замена колбасе. ...
20.02.2015, 21:01
tanana
Чахохбили из курицы с помидорами
Сочная курица в собственном соку и в соку лука и томатов с ароматом ...
08.09.2013, 09:07
barska
Запеченная курица с яблоками
Мясо курицы достаточно универсальное и рецептов её приготовления оче ...
26.09.2017, 10:11
uliay
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Для этого блюда лучше взять хорошую домашнюю курицу. Запеченная с су ...
22.11.2011, 11:59
belis07
Запеченная фаршированная курица
Запеченная фаршированная курица. Я буду сначала мариновать курицу, ф ...
26.10.2018, 12:36
lorik26
Курица, запеченная в тыкве
В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. По ...
17.11.2012, 20:47
Мила
Легкий куриный суп с вермишелью
В этом супе главное — легкая курятина, сваренная с добавлением ...
15.11.2011, 09:28
belis07