Вход

Свинина в духовке с лавровым листом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1837 раз
фото рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Можно использовать корейку или заднюю часть, плечевую часть. Для каждой части свое время запекания.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЗелень
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Разогреть духовку до 190 гр. В свинине сделать надрезы, воткнуть чеснок, порезанный на половинки, также лавровый лист поломать и распределить по надрезам. Лук порезать крупно дольками и разложить вокруг свинины. Сбрызнуть маслом свинину и лук. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №1
Шаг 2 из 4

Кусок свинины перевернуть жирной частью вверх. Поставить в духовку на 75 мин. или до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №2
Шаг 3 из 4

В кухонном процессоре порубить свежую петрушку с дижонской горчицей. Посолить и поперчить. Количество петрушки и горчицы можно убавить .

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №3
Готово!

Разрезаем готовую свинину и подаем с горчицей и петрушкой. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с лавровым листом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,спасибо smile
8 июня 2014 18:26
Вкусное блюдо, Алечка !
8 июня 2014 01:13
Похожие рецепты по ингредиентам