Пячисто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6841 раз

Очень вкусное блюдо. Подавать лучше с квашеной капустой.
Ингредиенты
- Свинина 300 г.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
- Картофель 6 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Бульон 300 мл.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Тмин по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Чеснок очистить и измельчить.

Шаг 2 из 6
Картофель очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Шаг 3 из 6
Свинину натереть чесноком, солью и перцем.

Шаг 4 из 6
На дно кастрюлю или утятницы налить масло. Выложить картофель.

Шаг 5 из 6
Затем положить свинину, залить бульоном и запекать в течение 2 часов при 200С.

Готово!
Зеленый лук вымыть и измельчить. Свинину полить соевым соусом и посыпать зеленым луком. Картофель посыпать тмином. Подавать с овощами и зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
300 гр. мяса - это не пячисто. Пячисто - это 2-3 кг. мяса, запечённое цельным куском со специями в небольшом количестве воды и никакой картошки. Картошки просто ещё не было в Европе, когда появилось это блюдо.
7 сентября 2014 01:34
Ответить
Мясо под шубкой
Вкусное мясо в красивой шубе.
20.07.2014, 22:25
Ленок-Кленок
Овощное рагу с мясом летнее
Сегодня я хочу рассказать Вам о приготовлении такого блюда, как овощ ...
15.11.2014, 02:07
juliasha_82
Пальчики со свинины с помидорами и сыром
Горячее блюдо со свежей свинины, которое выглядит достаточно праздни ...
19.12.2015, 23:00
OdryParker
Жаркое в мультиварке
Такое блюдо, как жаркое пришло к нам еще от наших бабушек и прабабуш ...
27.05.2018, 16:06
uliay
Свинина кусочками
Вкусненькое мясо подойдет к разным блюдам, для сытного обеда. ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Бигус - тушёная капуста с мясом
Бигус - тушеная капуста, у нас с мясом, копчеными колбасками и окоро ...
31.03.2012, 17:13
Andrey
Макароны с отварным мясом
Бывает, когда в холодильнике пусто. Но к счастью есть кусок мясца с ...
24.04.2013, 20:16
leditanja
Колбаса домашняя
Колбаса получается не сухая, ароматная.Когда запекали, запах стоял н ...
10.10.2012, 12:02
тамара агапитова
Свинина маринованная с чесноком и горчицей
Для приготовления маринада понадобится чеснок, горчица, лаврушка, пр ...
09.08.2017, 00:11
mnat
Свинина с яблоком и красной капустой
Краснокочанная капуста, яблоки и картофель хорошо сочетаются со свин ...
23.03.2015, 18:21
lorik26