Вход

Рулька по Закарпатски

Понравился 3 поварам Просмотрен 3206 раз
фото рецепта: Рулька по Закарпатски
(3.27)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиная рулька по Закарпатски с двумя соусами. Во втором соусе присутствует соевый соус. Многие будут спорить, что этот соус никакого отношения не имеет к Закарпатью. Но соевый соус уже очень давно гуляет по Украине.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Отварить рульку до готовности. Варить часа три в подсоленной воде с луком, морковью и другими кореньями. А можно просто отварить в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Рулька по Закарпатски шаг №1
Шаг 2 из 6

Готовую рульку остудить и выложить в форму для запекания. Приготовить первый соус для смазки. Соединить сметану, соль, перец и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Рулька по Закарпатски шаг №2
Шаг 3 из 6

Смазать рульку и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулька по Закарпатски шаг №3
Шаг 4 из 6

Теперь второй соус. Мед или сахар соединить с соевым соусом и тмином.

Фото приготовление рецепта: Рулька по Закарпатски шаг №4
Шаг 5 из 6

Вынуть рульку из духовки и полить со всех сторон вторым соусом. Отправить в духовку минут на 15-20. Вы сами увидите - когда рулька приобретет коричневый цвет, значить нужно вынимать из духовки.

Фото приготовление рецепта: Рулька по Закарпатски шаг №5
Готово!

приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулька по Закарпатски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов