Свинина с перцем в горшочке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3757 раз
Не секрет, что мясо приготовленное в глиняном горшочке получается мягким, сочным и очень вкусным. Свинину будем запекать с болгарским перцем, который придаст ей особый аромат.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Перец сладкий 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 зубка
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Мясо разрезаем на куски и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный крупными кусками перец и продолжаем обжаривать.
Шаг 3 из 7
Далее, добавляем немного порезанной моркови и все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Мясо с овощами перекладываем в глиняные горшочки для запекания.
Шаг 5 из 7
Добавляем чеснок, соль и заливаем кипятком до половины горшочка.
Шаг 6 из 7
Горшочки отправляем в духовку на 40-60 минут. Температура запекания 200 градусов.
Готово!
Мясо с перцем готово, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет