Подчеревок запеченный с овощами и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10660 раз

Подчеревок приготовленный в рукаве вместе с овощами. Простой и удобный вариант для тех кто не может уделить много времени готовке. Ингредиенты можно подготовить за 5 минут и отправить все в духовку. В результате, отличное мясо, сочные запеченные овощи и очень вкусный картофель с корочкой.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг.
- Чеснок 1 головка
- Соль 2 щепотки
- Базилик 2 щепотки
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой половина
- Картофель 0,5 кг
- Перец черный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо промываем и просушиваем.

Шаг 2 из 6
Посыпаем подчеревок солью, сухим базиликом и смазываем чесноком пропущенным через пресс.

Шаг 3 из 6
Подготовим овощи. Морковь, лук и корень сельдерея чистим и нарезаем крупно.

Шаг 4 из 6
Картофель тщательно моем, разрезаем пополам, посыпаем солью и перцем.

Шаг 5 из 6
В рукав для запекания высыпаем лук морковь и сельдерей. Сверху на овощи кладем свинину. Мясо со всех сторон обкладываем картофелем. Рукав отправляем в духовку минимум на час. Готовим при температуре 190-200 градусов.

Готово!
Готовое мясо можно подать вместе с овощами и картофелем в горячем виде. Если хотите предложить подчеревок в качестве закуски, охладите и тонко нарежьте. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно и очень вкусно 

23 февраля 2016 15:26
Ответить
Свинина в апельсиновом соке
Свинина в апельсиновом соке запекается в духовке. Нежное, ароматное ...
26.04.2018, 23:22
tanana
Домашняя колбаса запеченая в рукаве
Предлагаю приготовить домашнюю колбасу своими руками, а приготовим с ...
17.11.2021, 08:20
the_dream
Свиные тефтели с манкой в подливе
Очень нежные тефтели в томатной подливе подойдут к любому гарниру. ...
17.03.2015, 16:36
Vallen.St
Свинина с прослойкой сала маринованная в неострой горчице и пряностях
Свинина с прослойкой сала маринованная в неострой горчице и пряностя ...
26.06.2016, 18:56
ihajse
Плов из свинины в мультиварке
Существует множество рецептов и способов приготовления плова. Я хочу ...
24.03.2016, 20:50
Julcha
Свинина в томатном соусе
Этот рецепт нашла в старой кулинарной книге. Он совершенно не сложн ...
19.07.2019, 20:35
тамара агапитова
Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом
Свинина запеченная в фольге с бальзамическим уксусом получается аром ...
14.03.2017, 18:26
Елена Калинина
Томленая свинина с имбирем и яблоками!
Нежнейшая свинина с ароматом имбиря и яблок! Очень вкусно! ...
13.12.2011, 13:15
Жени
Жареная свинина с сыром
В моей семье все очень любят свинину, готовлю ее часто и стараюсь ра ...
13.08.2017, 20:22
ihajse
Котлеты курино - свиные с перцем в духовке
Котлеты курино - свиные с перцем в духовке. Предлагаю на обед или уж ...
06.09.2021, 21:52
ihajse