Подчеревок запеченный с овощами и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1893 раз
Подчеревок приготовленный в рукаве вместе с овощами. Простой и удобный вариант для тех кто не может уделить много времени готовке. Ингредиенты можно подготовить за 5 минут и отправить все в духовку. В результате, отличное мясо, сочные запеченные овощи и очень вкусный картофель с корочкой.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг.
- Чеснок 1 головка
- Соль 2 щепотки
- Базилик 2 щепотки
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой половина
- Картофель 0,5 кг
- Перец черный щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо промываем и просушиваем.
Шаг 2 из 6
Посыпаем подчеревок солью, сухим базиликом и смазываем чесноком пропущенным через пресс.
Шаг 3 из 6
Подготовим овощи. Морковь, лук и корень сельдерея чистим и нарезаем крупно.
Шаг 4 из 6
Картофель тщательно моем, разрезаем пополам, посыпаем солью и перцем.
Шаг 5 из 6
В рукав для запекания высыпаем лук морковь и сельдерей. Сверху на овощи кладем свинину. Мясо со всех сторон обкладываем картофелем. Рукав отправляем в духовку минимум на час. Готовим при температуре 190-200 градусов.
Готово!
Готовое мясо можно подать вместе с овощами и картофелем в горячем виде. Если хотите предложить подчеревок в качестве закуски, охладите и тонко нарежьте. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Кисленьний грейпфрут в сочетании с паприкой делает курицу очень п ...