Вход

Подлива из свинины универсальная

Понравился 0 поварам Просмотрен 886 раз
фото рецепта: Подлива из свинины универсальная
(4.84)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такая подлива из свинины будет универсальной для многих гарниров, например, каши, картофельное пюре, макароны и т.д. Весь процесс приготовления займет примерно 1,5 часа. Начнем!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Итак, продукты на столе, овощи очищены, мясо вымыто, приступим.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 2 из 11

Мясо нарезаем кусочками небольшого размера, хотя, можно нарезать как вам нравится, это не столь важно.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 3 из 11

Репчатый лук нарезаем кубиками.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 4 из 11

Морковь нарезаем сломкой.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 5 из 11

Мясо посыпаем солью и специями, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 6 из 11

Разогреваем сковороду, наливаем масло и жарим мясо сначала до изменения цвета, потом бросаем туда овощи и обжариваем все вместе 5-7 минут.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 7 из 11

Наливаем воду и тушим под крышкой 1-1,5 часа. В процессе пробуем.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 8 из 11

Пшеничную муку разводим в стакане теплой воды, приготовим лавровый лист. Можно добавить зелень, я про нее забыла.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 9 из 11

Когда мясо будет готово, откорректируйте подливу на соль-перец.

Подлива из свинины универсальная
Шаг 10 из 11

Вливаем разведенную муку, быстренько перемешивая, чтобы не образовались комки. Добавляем лавровый лист и тушим еще 5 минут.

Подлива из свинины универсальная
Готово!

Вот и готова подлива. Очень вкусная, угощайтесь!

Подлива из свинины универсальная
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов