Вход

Рулька горчично-медовая

Понравился 2 поварам Просмотрен 1275 раз
фото рецепта: Рулька горчично-медовая
(4.76)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовление рульки занимает много времени, не смотря на то, что предварительно не будем ее отваривать. Мясо маринуется, затем, долго запекается, но, в результате получается вкусно. Маринад должен быть пряным и насыщенным, чтобы после запекания рулька аппетитно пахла.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРулька
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Готовим маринад. В пиалу насыпаем соль, молотый перец и добавляем кардамон. Целый кардамон, предварительно, можно разломать на кусочки или использовать молотый.

Фото приготовление рецепта: Рулька горчично-медовая шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем в пиалу горчицу и мед. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рулька горчично-медовая шаг №2
Шаг 3 из 6

Рульку промываем в холодной воде и просушиваем бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Рулька горчично-медовая шаг №3
Шаг 4 из 6

Со всех сторон рульку намазываем маринадом и оставляем минимум на 3 часа. Лучше, если замаринуете на ночь. Рульку периодически переворачиваем и натираем маринадом. Можно сделать проколы ножом, чтобы маринад лучше пропитал мясо.

Фото приготовление рецепта: Рулька горчично-медовая шаг №4
Шаг 5 из 6

Маринованную рульку кладем на противень, к ней хорошо добавить картофель, лук или другие овощи, которые можно запечь.

Фото приготовление рецепта: Рулька горчично-медовая шаг №5
Готово!

Ставим противень в духовку. Готовим при температуре 200 градусов, примерно, 2 часа. В период запекания рульку нужно перевернуть.
Рулька горчично медовая готова, подаем горячей. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рулька горчично-медовая шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Натуль, так аппетитно!
3 мая 2016 18:52
Я аж засмотрелась, мужу приготовлю, он будет в восторге smile
3 мая 2016 14:55
Девушки, спасибо, готовьте.
4 мая 2016 09:33
Похожие рецепты по ингредиентам