Свиные рёбрышки на гриль газе

Понравился 0 поварам Просмотрен 18271 раз
фото рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня у нас свиные рёбрышки приготовленные на гриль газе. Предварительно рёбрышки нужно замариновать. Желательно, чтобы мясо мариновалось всю ночь. В результате мясо получается, как на костре.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Ребра свиные
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

У нас 3 больших, мясистых ребра.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №1
Шаг 2 из 9

Моем их и вытираем бумажным полотенцем. Солим, перчим. Выдавливаем на них чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №2
Шаг 3 из 9

А также добавляем французскую горчицу и паприку. Специи смешиваем и тщательно, массажными движениями, втираем их в рёбрышки. Чем дольше мясо маринуется, тем будет вкуснее. Советую мариновать, не менее 4-х часов.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №3
Шаг 4 из 9

На поддон гриль газа наливаем стакан воды. Это для того, чтобы мясо оставалось сочным.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №4
Шаг 5 из 9

На поддон выкладываем решётку, на которую выкладываем рёбра, мясистой стороной вниз.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №5
Шаг 6 из 9

Рядом, по желанию, выкладываем кружочки кабачков, включаем небольшой игаз.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №6
Шаг 7 из 9

Закрываем крышкой. Время приготовления, не указываем, всё зависит от вашего газа. Через некоторое время переворачиваем рёбра, мясом вверх. и жарим до готовности..

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №7
Шаг 8 из 9

Переворачивать можно несколько раз, чтобы мясо зарумянилось со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №8
Готово!

Рёбрышки готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбрышки на гриль газе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка, замечательно!
6 июля 2016 11:28
Спасибо, Леночка!
6 июля 2016 21:51
Томочка, шикарные ребрышки, с горчицей очень аппетитно! Ты приобрела гриль газ смотрю, и что скажешь? Какие впечатления? Давно смотрю на эту вещь...
6 июля 2016 11:26
Спасибо, нам очень нравится, особенно курочка классная получается!
6 июля 2016 21:50
Очень аппетитно!
6 июля 2016 11:06
Спасибо, Машуля!
6 июля 2016 21:49
Похожие рецепты по ингредиентам