Свинина с ананасом по-китайски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5488 раз
Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясом очень понравится любителям китайской кухни. И моей дочке тоже очень понравилось!
Спасибо за рецепт Наташе/xsenia!!!
Спасибо за рецепт Наташе/xsenia!!!
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Ананас (консервированный, в кольцах) 4 шт
- Соус соевый 3 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Вино белое сухое 3-5 ст.л.
- Масло растительное (для жарки)
- Перец чёрный, молотый
- Чеснок
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на очень тонкие плоские кусочки.
Шаг 2 из 8
Поперчить и смешать с соевым соусом.Оставить мариновать мин. на 15 мин.
Шаг 3 из 8
Нарезать консервированный ананас на кусочки
Шаг 4 из 8
На сковороде/ в глбокой кастрюле/в чугунке нагреть немного растительного масла и выложить в него зубчик мелко нарезанного чеснока .
Шаг 5 из 8
Выложить мясо и, постоянно помешивая, обжарить его 3-4 минуты пока мясо не "побелеет".
Шаг 6 из 8
Добавить к мясу резаные ананасы, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 8-10 минут.
Шаг 7 из 8
Соус: кетчуп + крахмал + вино.
Добавить соус в мясо. Добавить воды до получения соуса притной консистенции. И, периодически помешивая, готовить под крышкой до готовности мяса (ок.20 мин.)
Готово!
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!!!!
24 июля 2012 23:15
Ответить
Паровые вареники из постного тыквенного теста с начинкой из грибов и картоф ...
Вкуснейшие вареники на пару с начинкой из картофеля,лука и грибов. ...
17.07.2012, 16:48
lakshmi
Варенье из тыквы с апельсиновым желе
В этом рецепте, хочу рассказать, о вкуснейшем варенье из тыквы с апе ...
05.11.2017, 20:48
тамара агапитова
Закусочный салат из маринованных овощей
Закуска-салат из ярких осенних овощей. Порадует и гостей, и родных! ...
31.05.2014, 23:59
barska
Тыквенный суп с моцареллой
Суп из тыквы с моцареллой. Хороший вкус и аромат придают супу специи ...
19.12.2013, 18:08
Татьяна Маражо
Тыквенная каша с овсяными хлопьями в духовке
Тыквенная каша с овсяными хлопьями получается очень нежная, полезная ...
17.02.2018, 19:48
Evangelina
Рулет "Оранжевое настроение"
Рулет с тыквой "Оранжевое настроение". Тесто в рулете получается дов ...
23.10.2019, 18:51
Лара
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы не только полезные, они еще и очень вкусные и красив ...
23.04.2016, 22:43
bvlena
Пирог из тыквы с имбирем и корицей
Невероятно ароматный и вкусный пирог. Тыква для пирога должна печено ...
08.01.2017, 17:44
Тория
Тыквенная каша с грецкими орехами и черносливом
Сладкая тыквенная каша – одно из самых популярных тыквенных блюд. Та ...
20.11.2016, 00:34
OdryParker
Тыквенная каша запеченная в яблоке
Молочная каша с тыквой очень вкусная, полезная и ароматная. Тыква яв ...
11.12.2014, 00:06
AnnaLina