Вход

Подчеревина

Понравился 0 поварам Просмотрен 501 раз
фото рецепта: Подчеревина
(4.58)
232 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Подчеревина в духовке получается очень вкусной и ароматной. Для запекания можно взять любимые специи, у меня чеснок, французская горчица и базилик. Подавать подчеревину к столу с гарниром или зеленью.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Подготавливаем мясо подчеревину для запекания.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №1
Шаг 2 из 8

Делаем надрезы на мясе, не до конца.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №2
Шаг 3 из 8

Измельчаем два зубчика чеснока.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №3
Шаг 4 из 8

Смешиваем измельченный чеснок с французской горчицей.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №4
Шаг 5 из 8

Свинину солим, перчим, смазываем маринадом из чеснока с горчицей, посыпаем базиликом, у меня сухой базилик. Оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №5
Шаг 6 из 8

Мясо перекладываем в рукав для запекания, завязываем плотно с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать подчеревина в разогретой духовке при 200°С до готовности, 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Подчеревина шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный рецепт, воспользуюсь winked
22 января 2017 18:15
Спасибо, пробуйте, получается вкусно.
23 января 2017 01:16
ТОП 10 рецептов