Вход

Свинина в остром соусе с болгарским перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 216 раз
фото рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем
2916 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мясо в остром соусе. За счёт муки соус приобрёл лёгкую густоту. За счёт перцев приятную жгучесть. Перец Чили регулируйте по своему вкусу. К такому соусу на гарнир хорошо подходит рис, или паста.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 12

Мясо нарезаем кусочками и обжариваем до слегка золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 12

Лук также обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 12

Соединяем лук и морковь. Посыпаем ложкой муки. Ложка с мукой плоская. Жарим 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 12

Затем заливаем горячей водой, чтобы слегка покрыла мясо.Тушим до мягкости мяса, если вода выкипит, добавьте. Тушите под закрытой крышкой, на самом маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №6
Шаг 7 из 12

Мелко порубим чеснок и порежем перец Чили.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №7
Шаг 8 из 12

Нарежем довольно крупно болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №8
Шаг 9 из 12

А также нарежем помидоры.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №9
Шаг 10 из 12

Помидоры, болгарский перец, чеснок, перец Чили и томатную пасту, отправляем к мясу. Солим и перчим. Тушим до готовности перца.

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №10
Шаг 11 из 12

Мясо готово!

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина в остром соусе с болгарским перцем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно. love
13 сентября 2017 10:37
Заманчивая тарелочка на фото! winked
12 сентября 2017 01:39
Вот это по нашему, аппетитная тарелочка. Очень вкусно у тебя, Тома love
11 сентября 2017 21:43
Похожие рецепты по ингредиентам