Вход

Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 705 раз
фото рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей получается очень вкусной, нежной, с насыщенной и ароматной подливкой. Такое мясо можно подать на обед или ужин с картофельным пюре, кашами, макаронами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Свинину порезать средними кусочками.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей шаг №1
Шаг 2 из 6

Шампиньоны разрезать на 4-6 частей.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей шаг №2
Шаг 3 из 6

Растительное масло разогреть в сковороде, поместить в нее свинину, посыпать специями.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарить мясо до изменения цвета, после этого влить соевый соус и обжаривать мясо до румяности. Далее добавить порезанный кусочками репчатый лук и морковь, порезанную брусочками или соломкой. Обжаривать все вместе до мягкости лука.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем мясо с грибами и овощами выложить в кастрюлю, влить горячий бульон или воду, добавить горчицу. Тушить свинину на небольшом огне около 1 часа (если понадобится - долить немного бульона). За 5 минут до окончания готовки, добавить в кастрюлю измельченный чеснок. Свинину, тушеную с шампиньонами и горчицей подать к столу с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с шампиньонами и горчицей шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам