Домашние свиные котлеты с маслом и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4321 раз
Сегодня у нас котлеты. Они с маслом внутри, готовить их просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится, приготовьте!
Ингредиенты
- Свинина постная 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Укроп 0,3 пучка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные для панир.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина постная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
У нас свиная лопатка. Нарезаем её на кусочки и перемалываем через мясорубку
Шаг 2 из 9
Для приготовления котлет, вам понадобятся продукты указанные в списке.Сухари заливаем холодной водой.
Шаг 3 из 9
К фаршу добавляем растопленное сливочное масло, отжатые от воды сухари, укроп, яйцо, соль, перец. Перемешиваем.арш
Шаг 4 из 9
Фарш перемешиваем и отбиваем не менее 40 раз.
Шаг 5 из 9
Формируем котлеты.
Шаг 6 из 9
Панируем в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон на растительном масле.
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Домашние котлетки - это вкусно!)
7 октября 2017 23:52
Ответить
Отбивная в шубке
Вкусные свиные отбивные в картофельной корочке ...
25.06.2014, 21:52
Tanufka12
Свинина в сливках с подливой
Свинину можно приготовить для дополнения любого гарнира на обед или ...
18.10.2021, 20:53
uliay
Отбивные в соево-коричном маринаде
Предлагаю рецепт интересного маринада для отбивных. Мяско получается ...
13.05.2015, 15:41
Tamara Shepeleva
Свинина запеченная в рукаве
Мясо после приготовления очень напоминает шашлык. Попробуйте, это вк ...
08.11.2014, 22:29
тамара агапитова
Зелёный борщ со свининой и перепелиными яйцами
Очень вкусный, сытный и ароматный зелёный борщ приготовленый по этом ...
20.08.2021, 06:52
the_dream
Свинина с молодым картофелем в сливочном соусе
Свинина с молодым картофелем в сливочном соусе - это прекрасный вар ...
31.07.2020, 14:42
Nadin 05
Кобблер с картофелем и мясом
По сути Кобблер это мясо приготовленное с любыми овощами, и запеченн ...
14.06.2018, 10:47
lula85
Свиные зразы с яйцом и сыром
Очень сытные и сочные свиные зразы с яйцом и сыром отлично подойдут ...
30.10.2013, 19:09
тортик
Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой
Пирог приготовлен на основе готового слоеного теста. Начинка из свин ...
30.03.2016, 12:24
mnat
Свинина с овощами
Думаю, многие готовят это блюдо, а я реш ...
29.10.2012, 11:25
Галюша

Evangelina