Домашние свиные котлеты с маслом и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3193 раз
Сегодня у нас котлеты. Они с маслом внутри, готовить их просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится, приготовьте!
Ингредиенты
- Свинина постная 500 г
- Сливочное масло 100 г
- Укроп 0,3 пучка
- Лук репчатый 1 шт.
- Сухари 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные для панир.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина постная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
У нас свиная лопатка. Нарезаем её на кусочки и перемалываем через мясорубку
Шаг 2 из 9
Для приготовления котлет, вам понадобятся продукты указанные в списке.Сухари заливаем холодной водой.
Шаг 3 из 9
К фаршу добавляем растопленное сливочное масло, отжатые от воды сухари, укроп, яйцо, соль, перец. Перемешиваем.арш
Шаг 4 из 9
Фарш перемешиваем и отбиваем не менее 40 раз.
Шаг 5 из 9
Формируем котлеты.
Шаг 6 из 9
Панируем в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон на растительном масле.
Шаг 8 из 9
Котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Домашние котлетки - это вкусно!)
7 октября 2017 23:52
Ответить
Сало на рассоле (быстрая засолка)
Такое сало может храниться в морозильной камере, а можно его съесть ...
14.10.2018, 14:43
тамара агапитова
Маринованное сало с прорезью мяса в чесночном соусе
Маринованное сало с прорезью мяса в чесночном соусе. хочу поделиться ...
18.09.2017, 15:04
ihajse
Сало по-белоруски
Вкусное, ароматное и остренькое сало. Такое сало должно быть на кажд ...
17.06.2014, 20:38
Ленок-Кленок
Соленое сало по - домашнему
Любой вид сала в нашей семье в почете. Часто его готовлю в разных ва ...
22.12.2017, 21:15
ihajse
Рулет из тонкого сала
Предлагаю вам очень бюджетный рецепт - рулет из тонкого сала. При эт ...
27.07.2020, 15:21
tanana
Шкварки
Украинский деликатес. Да, именно так написано в Википедии про шкварк ...
23.01.2014, 15:22
Тория
Солёное сало с перцем и чесноком
Сало — полезный и очень вкусный продукт. Любят и уважают его многие. ...
02.11.2017, 20:43
тамара агапитова
Вареное свиное сало со специями
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления ароматного вареного са ...
13.01.2017, 16:47
ihajse
Подчеревина в зелени
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
12.03.2017, 19:01
ihajse
Свиной подчеревок в луковой шелухе и специях
Подчеревок - это брюшина свиньи. Эта часть очень жирная. Ее использу ...
23.02.2020, 16:15
yulia1995